可能是受日本美食節目的耳濡目染吧,對我來說,鰻魚飯是到日本必吃的料理之一,不僅好吃還能補充體力!在台灣,鰻魚飯一碗動輒三四百塊以上,算是奢侈品,而今天要介紹的「名代 宇奈とと」雖然是鰻魚飯連鎖店,價錢十分平價,但味道卻毫不馬虎。

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「名代 宇奈とと」上野店位於非常熱鬧的上野阿美橫町內,逛累了來上一碗鰻魚飯,感覺又可以恢復100%體力,大大的橘黑色看板加上垂涎欲滴的鰻魚飯照片非常醒目。

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一進到店裡,就可以看到師傅一邊用備長炭炭火慢烤鰻魚,一邊塗上鹹甜的醬汁,由於廚房是半開放式,所以炭烤產生的煙霧會瀰漫在整個店裡,如果對味道比較敏感的人,就要特別注意了。

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一樓的座位比較少,所以被安排到了二樓的座位,但座位其實也是滿擁擠的,由於店家樓上有電車經過,所以時不時就會聽到轟隆作響,然後地板也會隨之震動,是滿特別的體驗。

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牆上有提供衣架可以掛外套,但我其實比較想要置物籃,不然外套沾上炭火味也是挺苦惱的。

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一到座位上,店員就會送上茶水,桌上有提供醬菜還有醬料,但由於我只有吃鰻魚飯,所以都沒有使用。

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▲鰻魚飯(小) 500円(不含稅)

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鰻魚說實在滿小一塊的,但才500円就不計較了。

肉質算厚,油脂很滑順,加上碳香味的微鹹醬汁,超級下飯!我個人對於鰻魚飯沒有特別研究,食量也不是特別大,所以這一碗小鰻魚飯就已經讓我很滿足。

▲鰻魚飯 800円(不含稅)

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800円的鰻魚飯是用方盒裝,飯量似乎比500円的稍多一些,鰻魚部分是採用中下段,油脂沒有那麼肥嫩,吃多也比較不會膩,我很喜歡!

吃了一碗鰻魚飯就撫慰了我坐紅眼班機感受到的疲憊,美食對於旅程就是如此重要啊!「名代 宇奈とと」在日本有十五間分店,都集中在東京大阪地區,如果到關東旅遊,不妨可以嚐嚐看這平價卻不平凡的鰻魚飯。

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名代宇奈とと 上野店 / 官網

地址:東京都台東區上野6-11-15

電話:03-3831-9490

營業時間:周一至周三11:00-23:00;周四至周六11:00-23:30;周日11:00-22:00


 

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