城市的夜晚總是走得很快，而居酒屋像是一個能讓時間慢下來的地方。推開「蔦燒日式居酒屋」的門，先感受到的是炭火的溫度，空氣裡混著木炭、油脂和鹽的味道。
串燒端上桌時，還冒著微微的熱氣，這的料理不走華麗路線，只是把時間留給炭火，把味道交給食材，把食材本身的味道好好烤出來。
- 1月 14 週三 202620:00
新北三重—蔦燒日式居酒屋｜炭火與食材的溫柔對話 用火與耐心堆疊出的食材風味｜集英路、五華國小、碧華國小、徐匯中學站
城市的夜晚總是走得很快，而居酒屋像是一個能讓時間慢下來的地方。推開「蔦燒日式居酒屋」的門，先感受到的是炭火的溫度，空氣裡混著木炭、油脂和鹽的味道。
串燒端上桌時，還冒著微微的熱氣，這的料理不走華麗路線，只是把時間留給炭火，把味道交給食材，把食材本身的味道好好烤出來。
- 8月 12 週二 202500:44
新北三重—相伴·アルコール串燒屋｜五星三重平價串燒 兩小時啤酒喝到飽｜三和國中、自強路
在三重捷運三和國中附近的巷弄中，竟然隱身一間開幕一年，評價高達五星的平價居酒屋「相伴·アルコール串燒屋」。
- 8月 06 週三 202522:25
新北三重美食懶人包（2025/8/6更新，累計48間）｜火鍋、牛排、早午餐、咖啡廳、異國料理、飲料、甜品
- 9月 19 週一 202221:32
新北三重—豐滿早午餐｜國王皇后的營養均衡早午餐（2022/9/18更新）｜台北橋站、三和夜市
從搬來三重之後，對於食物的印象就是牛排、火鍋、夜市，而這間「豐滿咖啡早午餐」是我在三重吃的第一間早午餐店。從第一次造訪至今已經五年了，縱使三重一帶的早午餐店不少，但「豐滿咖啡早午餐」仍舊是極受歡迎的一間。
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- 8月 28 週日 202223:14
新北三重—餓店蒸氣吐司｜餓店全新型態的鬆軟爆漿吐司（2022/8/27更新）｜台北橋站、三和夜市、大榮街
最近工作轉職的忙碌，讓好好放鬆吃頓早餐變成一件有點奢侈的事，而這份奢侈，現在只能留到無限美好的假日時光。
「餓店蒸氣吐司」是「餓店碳烤吐司」的全新型態早午餐店，縱使三重這的早午餐選擇不算少，但「餓店蒸氣吐司」仍憑藉著用料實在及嚴選食材，擁有不少死忠顧客。
- 8月 19 週五 202220:57
新北三重—源記赤肉胡椒餅｜酥脆餅皮包裹鹹香夠味肉餡｜文化北路、台北橋、三和夜市
胡椒餅是我很愛的一種傳統麵點，儘管我不愛吃絞肉，也不愛吃蔥。
最吸引我的莫過於外層焦脆的餅皮，包裹著胡椒香氣十足的肉塊，趁熱大口咬下肉汁滿溢好不過癮，無論作為不是太餓時的正餐選擇，或是下午茶鹹點都很合適，吃個一顆也不至於太太傷荷包，飽足感也不賴。
- 8月 14 週日 202222:57
新北三重—芋頭王子（已歇業）｜貫徹始衷的芋頭甜品專賣店｜三和夜市、台北橋站
夏天又悶又熱的天氣總是讓人食慾不振，但是遇上了我最愛的芋頭，彷彿就開啟了另一個胃。不知道有沒有人跟我一樣，舉凡可以選料的甜品，首選絕對會是芋頭，更別說是以芋頭為主的下午茶。
- 8月 12 週五 202222:38
新北三重—陳Q黑砂糖剉冰｜濃厚黑糖味的古早味冰品 招牌黑糖粿Q彈焦香（2022/8/12更新）｜三重國小站、自強路
在這炎夏最受歡迎的甜點應該非冰品莫屬了。舉凡可愛造型的創意冰，或是料多到滿出來的水果冰，最近都不停在FB還有IG上洗版，但有時候最先想到、最懷念的，往往還是俗又大碗的古早味剉冰。
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- 7月 26 週二 202222:21
新北三重—大上海香酥雞｜三和夜市香酥裹粉炸雞塊專賣店（2022/7/26更新）｜台北橋站、三和夜市
三重炸物攤絕對不少，但這家「大上海香酥雞」的特色酥脆裹粉，加上有著五香味的醃料，倒是做出了一些差異性。雖這幾年來漲價了些，卻還是偶爾嘴饞想嚐嚐的香酥雞。
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- 7月 15 週五 202221:39
新北三重—許記麵線｜五十元銅板價麵線 滿滿大腸東石鮮蚵與燒肉丁｜台北橋站、三和夜市
在三重的巷弄間，竟然有一間麵線攤讓不愛吃麵線的我也為之傾倒。
一碗五十元銅板價的三寶麵線，裡頭藏有滿滿的東石鮮科、滷大腸頭以及自製燒肉丁，而販售鴨血豆腐也是飽滿的吸附麻辣湯汁，果然網路上的高評價絕非空穴來風，常常售完提早打烊，如果要前往嚐鮮的朋友建議趁早前往，才能嚐到這一碗集結海陸的美味麵線。
// 美食｜台北 (28)