SHINYBAN's Life

這家「品冠客家小館」絕對可以說是2024年，我最喜歡的熱炒合菜類小館前幾名，撇除餐點美味不說，價格也是超級實惠，店員還會時不時招待餐點，最後還有水果跟甜湯，是我絕對會再訪的小館。

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最近寫文章的拖延症又犯了，眼睜睜已經快要一年，「真福記脆皮烤鴨餐廳」都已經重新改裝，文章還沒開始動筆。

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HP，你可以說它是生命值（Hit Points），也可以是藥草處方籤（Herbal Prescription）。

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「金山客家小館」顧名思義，販售的餐點即以客家菜為主，再增添些臺菜打造出豐富菜色選項，價格合理，道道家常味，適合三五好友聚會或是家庭聚餐。

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一年一次的生日，總是每年最值得慶祝的日子。

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說到高檔料理，總是會讓人聯想到法式料理，嚴選食材、費工醬汁、繁瑣程序、美學擺盤，都是源於法國宮廷的貴族文化，在餐飲界被視為指標的米其林，也是法國飲食文化下的重要產物。

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咖哩，可以說是臺灣十分受歡迎的異國美食，而各國的咖哩皆有其特色，舉凡偏甜的日式咖哩、分為綠黃紅三種口味的泰式咖哩，都有其擁護者，當然，也少不了香料王國－印度，相傳印度為咖哩的發源地，咖哩一詞是泰米爾語演化而來，縱使有許多種說法，但印度咖哩總是被貼上正宗咖哩的標籤，混合多種香料的深層風味，濃郁又富有特色。

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提倡素食，不僅侷限於宗教信仰上的意涵，也代表著對於環境和身體的反思與覺察。這幾年未來肉、蔬食餐廳如雨後春筍般的出現，而各大連鎖餐飲集團也紛紛推出蔬食餐點，可見市場的潛力無窮。

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2023年快接近尾聲，才驚覺「T+T」2022年的冬季菜單還躺在文章堆裡，其實也不是忘了，說是難以下筆或許比較合適些。

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或許也是到了適當的年紀，2022年身邊朋友好事不斷，想當然爾，喜餅跟彌月禮也獲得了不少。

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托公司的福，2022下半年成功的摘了兩顆星，而這間「富錦樹台菜香檳」就是其一，作為今年最後一篇食記，正好。

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「CHIT CHAT Cafe」是以美國俚語發想命名，以咖啡香，加上抹茶香，再伴隨著豐盛輕食與雅緻甜點，試圖在南京三民一帶，打造出能夠輕鬆閒聊的日式氛圍咖啡廳。

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