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  • 9月 11 週四 202500:14
  • 嘉義西區—初·仨食|老宅中的炸豬排韻味 是厚實多汁的日式小清新|嘉義市立美術館、蘭井街

嘉義西區—初·仨食|老宅中的炸豬排韻味 是厚實多汁的日式小清

雖說嘉義的小吃多到不勝枚舉,但偶爾還是想要窩進咖啡廳裡發呆一陣子;又或是遠離人潮跟毒辣太陽,到餐廳享用舒適而不受打擾的正餐。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 6月 17 週二 202523:50
  • 嘉義東區—蘇傳統紅豆餅|傳統銅板小點 是過於濕軟與甜蜜的負荷|延平街

嘉義東區—蘇傳統紅豆餅|傳統銅板小點 是過於濕軟與甜蜜的負荷

在「羅山生炒鱔魚麵」吃完正餐後,走在延平街上散步和尋找飯後甜點,即巧遇這家「蘇傳統紅豆餅」。我對於這種傳統的樸素台式小點很沒有抵抗力,只要花個銅板價就能輕易獲得小確幸,何樂而不為。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 5月 01 週四 202522:24
  • 嘉義東區—阿宏師火雞肉飯|油蔥系鮮嫩火雞肉片飯 超人氣火雞肉飯排隊名店|光華路

嘉義東區—阿宏師火雞肉飯|油蔥系鮮嫩火雞肉片飯 超人氣火雞肉

說到嘉義美食,怎能少得了火雞肉飯,而嘉義市區也可以說是雞肉飯大本營,如果問在地居民最推薦的店家,可能都會得到不一樣的答案。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 4月 01 週二 202523:51
  • 嘉義東區—羅山生炒鱔魚麵|炭燒味生炒鱔魚麵只賣四小時 隱藏角色青蛙腰只晚來吃不到|延平街

嘉義東區—羅山生炒鱔魚麵|炭燒味生炒鱔魚麵只賣四小時 隱藏角

說到鱔魚麵,最直覺的就是想到台南,但同被嘉南大圳孕育的嘉義,也是有著和鱔魚息息相關的飲食文化。雖同為鱔魚麵,無論是風味、麵體都有著明顯的差異,台南是使用意麵,口味偏酸甜;嘉義是使用油麵,炭火香氣是一大特色,各有其擁護者。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 1月 20 週六 202422:16
  • 嘉義東區—體育館海鮮碳烤|美食Youtuber激推人氣熱炒 重油重鹹難以招架|垂楊路

嘉義東區—體育館海鮮碳烤|美食Youtuber激推人氣熱炒

說到嘉義火雞肉飯,總是有爭論不完的最好吃,應該說,每個店家都有其特殊風味,各有其擁護者。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 11月 11 週六 202317:52
  • 嘉義東區—巴倫司康 Baron Scones|嘉義司康代名詞 挑戰全台最強司康|文化路夜市、公明路

嘉義東區—巴倫司康 Baron Scones|嘉義司康代名詞

司康的風潮,不知從何時開始在臺灣遍地蔓延開;嘉義司康的代名詞,幾乎也和「巴倫司康 Baron Scones」畫上等號。一開幕即造成風潮的「巴倫司康 Baron Scones」,更是不定期至全台各縣市快閃,並擁有不少忠實粉絲,企圖挑戰全台最強司康的封號。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 10月 20 週五 202323:17
  • 嘉義朴子—油飯、米糕店|微笑、親切、快樂 在地人帶路無名米糕|南通路、第二市場

嘉義朴子—油飯、米糕店|微笑、親切、快樂 在地人帶路無名米糕

這趟嘉義之旅,隨友人回到朴子老家,自然就跟著她一起品嚐在地人吃的懷舊小吃。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 9月 30 週六 202323:44
  • 嘉義西區—老張麵店|大碗公乾麵與豐富滷味的平價飽足體驗|平等街、興嘉公園

嘉義西區—老張麵店|大碗公乾麵與豐富滷味的平價飽足體驗|平等

一間間不是太過起眼的麵店,往往是美食攤販的資深老前輩,或許就是因為他的平易近人與傳統滋味,加上親民的價格,所以每到用餐時間,總是會有附近居民,抑或是上班族,甚至饕客上門嚐一碗銅板價的麵。
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  • 個人分類:/嘉義
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  • 9月 28 週四 202317:35
  • 嘉義東石—季津全蚵宴|產地直銷四百有找 近三十種蚵仔料理任你吃|季津養蚵廠

8/24(N)嘉義東石—季津全蚵宴|

說蚵仔產地,大多人都會聯想到嘉義東石。
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  • 9月 18 週一 202313:41
  • 嘉義朴子—源味豆乳雞翅|豆乳香氣伴隨軟嫩肉質 朴子夜市人氣攤販|朴子夜市、朴子鎮安宮、嘉義縣立體育館

嘉義朴子—源味豆乳雞翅|豆乳香氣伴隨軟嫩肉質 朴子夜市人氣攤

這趟嘉義之旅,有一半是衝著朴子而來,尤其是聽在地友人不斷強力推薦的「朴子夜市」,令我好生期待,特地安排週六開業時間衝一趟,果然完全沒有令我失望,規模遠比我想像中還要來的大,且不僅販售許多在地特色小吃,價格還很親民,重點美味度絲毫不減,會是我難得想二訪的夜市。
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