SHINYBAN's Life

痞客邦頻繁的改版與介面轉變，確實消磨了這一年來寫食記的興致。直到想起一年前在「英國生蠔海鮮小屋 British Oysters Seafood Shed」的慶生，才又有了動筆的動力。那是人生至今最驚豔的炸魚薯條，即便記錄得晚了些，也依然想為這份美味跟回憶留下些什麼。
--
從 2010 年的花博展場到如今的都會綠洲，台北花博園區已成為集生態與藝術於一身的活動核心。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

圓山美食 炸魚薯條 圓山餐酒館 花博美食 花博餐酒館

小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從還是學生以來，我都是個義大利麵控，從學生小資時期的百元平價義大利麵，到出社會後不斷尋覓正統地道的口味。義式料理，總是在我的待吃清單上無限增生。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今年年初去了一趟名古屋，餐廳招牌上“手羽先”這三個字屢見不鮮，可以說是代表美食也不為過。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

和人數龐大的好友們聚會，最好的用餐選擇非合菜莫屬了，圍著圓桌吃著滿滿的大菜，好不滿足。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日本職人精神，指的是對於完美的極致追求，無論對於品質、工作方式、傳統的堅持，甚至是重視細節的態度，以致創造出非凡的產物。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2025年的第一天，即使下著綿綿細雨，仍無法阻擋與大學好友的聚會。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「初藏久居酒屋」這店名，有著初衷、隱密、寶藏、延續與美酒的意涵。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

吃到飽，這三個字對我來說已經是很遙遠的事，撇除公司聚餐，再上一次吃吃到飽似乎已是學生時期的事。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

發酵食物，舉凡味噌、納豆、米糠醃菜等，都是日本餐桌上屢見不鮮的常客，而許多研究報告也指出，日本人健康長壽的秘訣，似乎也和這些發酵食物大有關聯。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

從1971年開業至今已過了53個年頭，「茂園餐廳」目前由第三代接手，面對臺菜老字號再加上必比登推薦的盛名，加上疫情造成的用餐習慣改變，與不斷推陳出新的餐廳，壓力自然不小。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

在寒冷的冬天裡，火鍋或許是許多人心中禦寒的美食，但對我而言，粥的吸引力往往大過於火鍋，不必費心自煮，每一口都是熱騰騰且濃郁飽滿的米飯與食材，十分過癮。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

許多人到台南旅行，美食清單裡總少不了牛肉湯這個選項，縱使在天色未亮的清晨，仍有不少遊客睡眼惺忪的在店家前排隊，為的就是一嚐那新鮮的溫體牛肉湯。

(繼續閱讀...)

小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()