東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

淺草幾乎是來東京必去的景點之一,而淺草寺更是東京都內最古老的寺院,而淺草寺附近有許多百年以上的老店,「淺草梅園」就是其中一間。

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東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

儘管現在在一些東京的百貨及羽田機場都能品嘗到它的美味,但只有在淺草本店才能感受到160年的歷史歲月痕跡。

由於到訪時間正值過年前,所以店家以一些繽紛的裝飾做佈置,更是充滿了傳統的年味。除了內用之外,店家也有提供伴手禮的販售。

東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

由於店家僅能用日文溝通,也沒有附有圖片的菜單,所以和我一樣不精通日文的人,可以參考店外的模型,拍下或記下再跟店員做點餐的動作。

東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

點完餐後店員會提供商品券以便送餐辨識,這種方式已經很少見了。

東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

店內的桌椅及裝潢布置都能感受到傳統老店的氛圍。

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▲わらび餅 648円(不含稅)

東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

わらび餅就是所謂的蕨餅,上面撒上大量的黃豆粉,是一道非常傳統又簡單的和菓子,就是因為簡單,所以更能吃出最純粹的美味。

口感吃起來很Q,帶點微微的黏稠,甜度不是很高,但要小心黃豆粉,一不小心就會被嗆到。

▲田舎しるこ 691円(不含稅)

東京淺草—淺草梅園|淺草百年傳統日式和菓子|雷門、淺草寺

紅豆湯很濃稠,帶點綿密的紅豆顆粒,甜度非常非常非常高,不嗜甜者請勿輕易嘗試!

裡面有附兩小塊烤過的年糕,口感非常Q軟,彈性十足,超好吃!由於年糕本身沒味道,所以配上紅豆湯吃剛剛好的。

另外,一旁有附上花椒,原本覺得這搭配很神奇,但微麻微鹹的味道意外跟紅豆湯很搭。

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參拜完淺草寺,在雷門仲見世通隨意晃晃,好不悠哉,最後再吃上一碗暖呼呼的紅豆湯,為美好的淺草半日遊畫下句點。

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淺草梅園(浅草本店)

地址:東京都台東區淺草1-31-12

電話:03-3841-7580

營業時間:10:00-20:00(周三公休)


 

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