台南中西區天后里，由於鄰近米街，因此有舂米穀這個行業產生，石精臼是舂米穀的器具，因而成為這裡的地名，現今因為成為觀光勝地，因此聚集了許多經典的台南小吃。
在台南旅遊的這幾天，每到用餐時間，石精臼點心城這都會湧現用餐民眾，尤其這間「謝家八寶冰」更是有著不少排隊人潮。
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「謝家八寶冰」位於石精臼點心城極為顯眼的位置，鮮豔紅黃色的招牌上面寫著：八寶冰花生仁湯，簡單又明瞭。
當時正值假日晚餐時間，排隊的人潮從來沒斷過，看起來不僅是遊客，是連在地人都會造訪的小店。
店面前方人行道上有擺放幾張桌椅，後方也有室內的用餐區，環境部分我覺得見仁見智，畢竟一碗冰大概吃上十幾分鐘就會離開，就沒有太過在意。
店家的檯面上有著五花八門的配料，光看就不禁口水直流，但以衛生來說，在人來人往的人行道上，還有這炎熱溫度，好像還是該有些冷藏設施。
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▲八寶圓仔湯 $45
由於當天天氣太冷，所以就沒有點八寶冰而是點八寶湯，餡料完全是多到滿出湯面，這樣只要五十元銅板有找，整個是料多實在很佛心。
裡面有薏仁、綠豆、杏仁凍、紅豆、大豆、花生、蓮子等，每一樣都處理的恰到好處，尤其圓仔的Q彈口感更是令我著迷，是我下次造訪台南必回訪的店家之一！
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謝家八寶冰
地址：台南市中西區民族路二段238號
電話：0930-894-788
營業時間：19:00-00:00（周二公休）
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