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台南中西區天后里,由於鄰近米街,因此有舂米穀這個行業產生,石精臼是舂米穀的器具,因而成為這裡的地名,現今因為成為觀光勝地,因此聚集了許多經典的台南小吃。

在台南旅遊的這幾天,每到用餐時間,石精臼點心城這都會湧現用餐民眾,尤其這間「謝家八寶冰」更是有著不少排隊人潮。

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「謝家八寶冰」位於石精臼點心城極為顯眼的位置,鮮豔紅黃色的招牌上面寫著:八寶冰花生仁湯,簡單又明瞭。

當時正值假日晚餐時間,排隊的人潮從來沒斷過,看起來不僅是遊客,是連在地人都會造訪的小店。

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店面前方人行道上有擺放幾張桌椅,後方也有室內的用餐區,環境部分我覺得見仁見智,畢竟一碗冰大概吃上十幾分鐘就會離開,就沒有太過在意。

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店家的檯面上有著五花八門的配料,光看就不禁口水直流,但以衛生來說,在人來人往的人行道上,還有這炎熱溫度,好像還是該有些冷藏設施。

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▲八寶圓仔湯 $45

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由於當天天氣太冷,所以就沒有點八寶冰而是點八寶湯,餡料完全是多到滿出湯面,這樣只要五十元銅板有找,整個是料多實在很佛心。

裡面有薏仁、綠豆、杏仁凍、紅豆、大豆、花生、蓮子等,每一樣都處理的恰到好處,尤其圓仔的Q彈口感更是令我著迷,是我下次造訪台南必回訪的店家之一!

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謝家八寶冰

地址:台南市中西區民族路二段238號

電話:0930-894-788

營業時間:19:00-00:00(周二公休)


 

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