台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

「Intention」的名氣,我想從google超過六千評價的4.9顆星就能略知一二。

平日晚間訂位已經很困難,更別說是假日,若沒有訂位到現場落空的機會大概有九成,但店家會很客氣地招待一杯shot。

熱情的款待加上cp質高的客製化無酒單調酒,讓這間位於鬧區的酒吧抵抗競爭的環境,人氣不減反增。

--


檢視較大的地圖

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

原址位於近國父紀念館的延吉街上的「Intention」,從2014年開業五年後搬遷至捷運忠孝復興六號出口旁辦公大樓二樓。

雖說沒有獨立店面及明顯招牌,但絲毫沒有影響其人氣。搭上電梯至二樓,一面厚重且沉穩的木門後方,即是人聲鼎沸且慕名已久的「Intention」。

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

店內的座位非常多,大概是我去過可容納最多人的酒吧,但相對來說也稍微擁擠些,滿適合三五好友聚會,但若要享受悠閒的氛圍,就不是那麼合適了。

當天十一點過後有舉辦活動,評價就有送調酒,我想這應該是有著六千多則評價的主因之一,當時氣氛也是嗨到一個不行。

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

一進門是紅酒吧檯,而後方則是調酒吧檯。調酒師僅有一位,就是店長小諭,他也自稱洗杯子,很是幽默。

由於調酒不假他人之手,坐在吧檯前看他幾乎沒間斷過,他也很貼心的趁空檔和我們小聊幾句。

從他的言語和專注的眼神,我完全能感受出他的熱情與得意,不然我想這說長不長說短不短的六個年頭是挺不過來的。

--

▲炸物拼盤(大)$750

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

炸物拼盤是每次和朋友來酒吧聚會的必點之一,下酒又好分食。「Intention」的餐點表現中規中矩,裹粉有些過厚,其餘沒太深刻印象。

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

台北大安—Intention|4.9顆星評價 超人氣無酒單客

飲酒過量,有害健康】

--

這裡的無酒單調酒基本價$350,加濃加$30,算是中間價位。

每一杯的口味我就不多敘述了,點餐時可依照自己的喜好程度,偏甜偏酸偏辣,茶香果香花香等等都可以提出客製化。

而其中必點特色之一就是茶酒,由於現點現泡所以會等至少20分鐘以上,但我個人覺得挺值得。

整體來說,剛開始喝會覺得挺新鮮,但喝多之後會覺得每杯味道差異不大,層次不是太過鮮明,這或許跟僅有一位調酒師有關。

要和朋友聚會喝酒聊天,「Intention」會是個不錯的選擇,調酒口味接受度高,酒精濃度也偏高,容易達到歡快的氣氛。

但若是想要享受舒適且有情調的氛圍,享用具特色且較高品質的調酒,的確仍有些上上之選。

--

Intention / FB

地址:台北市大安區敦化南路一段219號2樓

電話:02-8772-7265

營業時間:周日至周四17:00-01:00;周五周六17:00-02:00


 

【延伸閱讀】

大台北餐酒館、酒吧懶人包

台北大安—Closet 衣櫥餐酒|東區餐酒館推薦!世界五十新穎酒吧 將傳奇時尚教主裝入杯中|頂好名店城、東區、忠孝復興

台北大安—昨天 Bistro & Flavor|用無酒單調酒帶走昨日的不快|市民大道、東區、忠孝復興站、忠孝敦化站

台北大安—INDULGE Bistro (實驗創新餐酒館)|米其林指南餐盤推薦 世界五十大酒吧|忠孝復興站、東區

台北大安—Waiting Bistro|美酒佳餚的美好期盼 與公園作伴的東區餐酒館|市民大道、微風廣場、東區、忠孝復興

台北大安—Fourplay Cuisine|專屬於你 無酒單創意水果調酒|大安站、東豐街

台北大安—Fourplay 2.0|人氣無酒單創意調酒升級版|大安站、東豐街

台北大安—酒鈅酒 Nite Nite bar|低溫舒肥創意調酒 東西方與摩登復古的多元揉合|科技大樓站

台北大安—奧古斯托 AGUSTOCHEF|餐酒館一級戰區生力軍 牛肉麵二代轉型突破|東區、明曜百貨、忠孝敦化、國父紀念館站

台北大安—solo pasta|衷於正統義式原味 台北高評價高人氣義大利麵|忠孝敦化站、東區、誠品敦南、仁愛圓環

台北大安—橘色涮涮屋|頂級火鍋霸主 從醬料到甜點樣樣出色樣樣到位|忠孝復興站、大安站、仁愛圓環、仁愛路、東區

台北大安—N°168 PRIME|米其林餐盤推薦 頂級牛排館的混搭創意展現|SOGO敦化、忠孝敦化站、東區

台北大安—Plan B 歐陸街頭市集小酒館|專屬成人的逃跑計畫 與露天小酒館作伴狂歡 |忠孝敦化、東區、明曜百貨

台北大安—Ombré|穿梭於古董與燈光的味覺饗宴 華麗歐風約會首選 |大安站、科技大樓站

台北大安—花酒蔵 餐酒館|美日揉和 全台第一家日式無國界料理|忠孝敦化站、仁愛圓環、安和路

台北大安—Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳|塔可的派對狂響曲 大膽調味細緻風味|東區、忠孝敦化、忠孝復興

台北大安—嘜記飯堂|百元港式茶餐廳飄著濃厚在地港味 |忠孝復興站、東區

台北大安—Settle Taipei|拉丁美洲的熱情爛漫 躍上餐桌成為一道道特色鮮明佳餚|國父紀念館

台北大安—京星港式飲茶|24小時不打烊的東區平價港點|忠孝復興站、忠孝敦化站

台北大安—dé PLACE 德普雷斯|隱身於東區巷弄間的迷幻餐酒館|忠孝復興、忠孝敦化

台北大安—花生俱樂部Peanut Club|市井小民的微醺俱樂部 |忠孝敦化、市民大道


arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小班 的頭像
    小班

    SHINYBAN's Life

    小班 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()