DDB1699C-2F84-4699-969A-A7A4D1D0E55C.jpeg

本篇為欣葉日本料理邀稿試吃,無收稿酬】 

說到「欣葉日本料理」大家一定不陌生,從1997年開業至今,超過二十年仍舊在吃到飽界佔有一席之地,不到千元的價格,就能享用到超過百種和食吃到飽,還曾獲選過buffet評比第一名,不論各種慶祝或是聚餐,都是高貴不貴的好選擇

會如此受歡迎的原因,我想除了CP值高、地點便利、餐點精緻美味之外,還有每季推出的主題菜色,讓客人除了經典日式料理之外,每次光顧都能嚐到不一樣的季節料理,在2019年末,「欣葉日本料理」特別推出以歲末迎新主題為主的人氣鍋物料理,讓客人在享用每味開運料理之餘,也能帶著福氣迎新年

--

平日周一至周五 
午餐(11:30-14:00) 成人NT680/兒童NT340
下午茶(14:30-16:30) 成人NT540/兒童NT270 
晚餐(17:30-21:30) 成人NT820/兒童NT410 
周末例假日與特殊節日 
午餐(11:30-14:00) 成人NT820/兒童NT410
下午茶(14:30-16:30) 成人NT540/兒童NT270 
晚餐第一場(17:10-19:10) 成人NT820/兒童NT410
晚餐第二場(19:30-21:30) 成人NT820/兒童NT410

※以上價格須加10%服務費、假日晚餐用餐時間為2小時
※兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童  

--


檢視較大的地圖

ABB83F6F-90F0-4324-8407-506C92209772.jpeg

「欣葉日本料理」於台北、桃園共有五間店面,地理位置皆十分優異,這次體驗的中山店,門口就是國賓飯店公車站牌,從捷運中山站也僅需七分鐘腳程

--

由於「欣葉日本料理」的菜色逾百種.雖然店家很貼心的讓每份餐點分量不是太多,但全部吃完還是有些小難度,所以我結合了2019冬季料理,依我個人喜好依序推薦出每區必吃菜色,讓胃容量有限的人不僅吃飽也能吃得巧!

▲展演(※推薦菜色:現涮牛肉壽喜燒)

2539FC11-2FF5-4620-AE3F-2B4BEE621592.jpeg

看看這誘人的大片牛肩肉,真令人垂涎欲滴

6D97ECEB-99A3-4351-9876-ED41C1111F93.jpeg

D63AF9FC-0AF3-4E25-9D62-4519CE9326E6.jpeg

這次2019年冬季的現場展演,就是這現涮牛肉壽喜燒(午晚限定排隊料理),將厚實的牛肩肉在鹹中帶甜的壽喜燒醬汁涮上個幾秒,在口中咀嚼肉汁迸發,其奢侈的季節限定滋味,怎麼能錯過呢!

▲壽司(※推薦菜色:越冬肉捲壽司、炙燒酪梨握壽司)

07A2B1EF-4499-4AA7-8E71-3233DEAD958F.jpeg

76DE2262-C156-4EAD-9632-D3AFDE1B4EFA.jpeg

老實說,要我推薦菜色真的太困難了,因為每一種都好好吃!壽司可以說是日式料理中的經典,料跟米飯都是一門大學問

既然「欣葉日本料理」以和食吃到飽知名,壽司絕對是少不了的,超過十五種以上的握壽司和壽司捲任你挑選,當然每季也會推出限定口味

B668AA43-D47A-4E24-8F4B-A5321274FF01.jpeg

2019年冬季限定的越冬肉捲壽司和炙燒酪梨握壽司,都是我的愛,不太敢吃生食的我,越冬肉捲壽司就是一個超棒的選擇以醬煎牛肉包裹住酸甜醋飯,裡頭的起司更是加分,中西合併超合拍;而炙燒酪梨握壽司有分為比目魚鰭邊肉和鮭魚兩種部位,其化口油脂跟滑順酪梨搭配根本一絕,可以榮登我最愛TOP3

A951F7B3-3BB7-42B0-980A-B629909EA682.jpeg

而繽紛的散壽司也是日本喜慶主食的代表之一,這次的2019年冬季料理,「欣葉日本料理」也將它端上檯面,既美觀又美味

▲鍋物(※推薦菜色:慶喜豊潤関東煮)

B4F66BB8-B675-4498-8971-2902853CC96E.jpeg

關東煮可以算是日本的庶民料理,超澎派一鍋象徵台灣的圍爐,清爽且美味,在昆布湯頭裡加入各種蔬菜、魚漿等食材,暖呼呼的湯頭暖胃又暖心

而2019年冬季「欣葉日本料理」推出的關東煮,完全超乎我的預期,其香菇魚漿、手作蓮根都是出自於廚師之手,在其他餐廳絕對吃不到,而嘴邊肉也是我的愛,帶有咬勁的口感真的會忍不住一口接一口

37544346-6EB7-426D-8B5F-BD542F8C0D65.jpeg

▲中華料理(※推薦菜色:寒鱸魚紅灼湯)

339F868C-BB97-424B-B1BF-CEF1CCB71DA3.jpeg

4E7F2BFA-6526-456D-8988-CE98EB745B53.jpeg

這火辣辣的椒紅色,就像是四川的水煮魚,但「欣葉日本料理」將它改良,辣味降低,湯頭回甘,鱸魚肉質細緻柔軟,冬天嚐上一碗十分過癮

▲甜點、水果(※推薦菜色:炙燒奶霜蜜蘋果、抹茶奶油水果捲、冷雪杏仁燉奶酥、葡萄柚)

CC4B6627-BF22-4337-90B4-CC9C5E0A3607.jpeg

欣葉的甜點我真的要給他拍拍手,不僅種類超過二十種,而且都超合我胃口

1F1C9E99-3E6F-4239-87E7-70CBBDB633FD.jpeg

2019年的冬季限定,合乎季節且細緻美味,每一份大概都是一兩口大小,份量非常剛好,很適合吃不多又想吃多種類的人(就像我)

炙燒奶霜蜜蘋果有著濃濃的肉桂香氣,帶點酸度的甜味與脆口,清爽怡人;抹茶奶油水果捲更是集結我愛的抹茶、黑芝麻卡士達與黑糖麻糬;添加消化餅及紫米,入口即化帶點微苦的冷雪杏仁燉奶酥,絕對是老少咸宜的一道甜點

1DC27F6D-5264-49C2-A188-BD17633379D6.jpeg

水果是我在吃到飽絕對會夾取個幾輪的餐點,可以做為轉換口味或是休息時刻的小零嘴,其中平常很少吃到的去皮葡萄柚完全是我的愛,帶點苦味的酸度可以解膩,又富含維生素及促進消化

▲烤物(※推薦經典菜色:鹽烤香魚、烤魚下巴)

5DB8F551-82C2-490C-9B77-579B17BFB7EC.jpeg

0201428A-54C4-429A-8D83-EA1695ED4BD3.jpeg

8B2CF128-C60F-4FEA-9AB9-AA242140724B.jpeg

愛吃魚的你,絕對不能錯過「欣葉日本料理」的烤物,僅用簡單調味,呈現出魚本身最新鮮的滋味

▲炸物(※推薦經典菜色:炸蝦、炸雞塊、炸蔬菜)

817D760F-9C34-41D3-86D6-B437D2DC2D45.jpeg

5C5DE6AC-46AD-4A5D-A401-244D4C41CB6B.jpeg

「欣葉日本料理」的炸蝦看到許多人一盤一盤的拿,畢竟外面餐廳販售價格也是不便宜,可能吃了兩三盤就會回本了,除了炸蝦之外,他們的炸蔬菜也很得我心,地瓜甜、芋頭綿密,種類也豐富多樣

▲爐烤牛肉

ECFE8A30-8556-4892-A784-8C4C3278B876.jpeg

▲飲品(※推薦菜色:台灣生啤酒、梅酒)

FAC25A55-77FD-4030-A8BE-2EF2BBCD306B.jpeg

你沒看錯,就是生啤酒跟梅酒無限暢飲啦!不用額外加價,一千元不到的CP值真的超高!

▲沙拉冷盤(※推薦菜色:水煮鮮蝦)

D42E69CC-388C-4C96-AAD3-4AC2BF7750B3.jpeg

2B2B4A19-6A81-4734-B92F-57A212020F26.jpeg

▲小缽

EEB0E342-C6CD-41FB-8D1B-30FFA40746EC.jpeg

03011764-C509-4DE1-A527-AEE76C882ECE.jpeg

▲生魚片

2BE9EDF9-DA03-4FAD-AC0C-AE88533DD422.jpeg

61D50FF0-06C5-4B48-91A2-24BB4E640771.jpeg

▲窯烤Pizza

EE5DF59A-22E4-42A3-9098-EF3092B73662.jpeg

--

D1F58D3F-CAE3-46B6-B106-1CF7DA55AB63.jpeg

137D0509-A882-46F0-ABBD-B8344D6918A9.jpeg

最後介紹一下環境部分,一樓櫃台空間十分開闊,除了候位椅之外,還有提供造景讓客人拍照

由於「欣葉日本料理」各時段皆有吃到飽,所以人潮從沒減少過,建議預計前往的人,務必要事先訂位,由於適逢過年,似乎很多日子都已經訂滿了啊!

1F72B676-5816-452F-A044-438FE13952F2.jpeg

8A8BD175-FD5B-417B-8E42-38D7837E775C.jpeg

一、二月的壽星照過來,在一樓入口旁有一台扭蛋機,2020年2月底前,只要是當月壽星,還可以憑證換得扭蛋代幣,其中七款招福七石龜,更是個別代表無病、幸福、健康、金運、結緣、厄除、開運,不僅美觀實用,還有消災解厄納福的意涵

757E24B9-C182-4541-B3F3-1C4686581B1B.jpeg

走到櫃台後方,兩邊皆是用餐區,有點小包廂的概念,尤其和室更是具有濃濃的日式氛圍

27046A26-3E15-4B30-96D8-5FF6C7C311BB.jpeg

走上二樓,就是自助區和超過兩百席位的座位區,若有喜宴需求也可和店家提出,雖座位數多,但其實並不擁擠且動線流暢,環境雖稱不上高級,卻十分舒適

--

「欣葉日本料理」的CP值完全不容小覷,以千元不到的價格,就能吃到上百種的和食,價格平實、精緻美味、選擇豐富,完全達到我心目中優質吃到飽的標準

想省一點的,可以選擇下午茶時段;若是大胃王的,可以選擇平日晚間,有整整四小時可以讓你吃好吃滿!心動的趕快手刀去訂位啊!再晚就要再多等幾天囉!

本篇為欣葉日本料理邀稿試吃,無收稿酬】  

--

欣葉日本料理-中山店 / 官網

地址:台北市中山區中山北路二段52號1樓-2樓

電話:02-2542-5858

營業時間:

周一至周五11:30-14:30、14:30-16:30、17:30-21:30;

週六週日11:30-14:30、14:30-16:30、17:10-19:10、19:30-21:30


 

【延伸閱讀】

台北中山—しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店|蔬菜、肉品、海鮮、握壽司通通吃到飽|劍南路站、美麗華

台北中山—鼎泰豐|高貴不貴米其林一星 排骨炒飯、紅油炒手多年不敗|新光三越南西、中山站

台北中山—Miss V Bakery Cafe|獨到香氣 肉桂捲控的口袋名單|赤峰街、雙連站、中山站

台北大同—貨室甜品|甜品中摻入一些文青、一些古早味|中山站、雙連站、赤峰街

台北中山—Leone Restaurant & Bar|歐皮台魂創意餐酒遊歷記|國賓飯店、欣欣秀泰、華泰飯店、雙連站、中山站

台北中山—嘎哩咖啡|學著與自己獨處 與他人相愛|雙連站、雙連市場、文昌宮、馬偕醫院

台北中山—Coco Brother 椰兄|一人享用的泰式定食和香甜椰子冰|中山站

台北中山—春水堂|最愛組合!功夫麵與珍珠奶茶(2018/12/17更新)|中山站、新光三越南西

台北中山—誠屋拉麵|來自日本大阪誠心誠意的濃郁湯頭拉麵|中山站、雙連站

台北中山—Hoto Cafe|中山站巷弄小店 限量手作甜點

台北中山—辣麻味噌拉麵鬼金棒|先辣後麻的味覺衝擊拉麵|中山站

台北中山—永心鳳茶|以茶代酒 別出心裁復古時尚茶館|中山站、新光三越南西

台北中山—稲町家香料咖哩|無麩質大阪系印度香料咖哩 結合現碾香米的清爽滋味|中山站、中山運動中心

    小班 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()