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「BLU JAM CAFE」對於住在洛杉磯的人來說,我想應該毫不陌生,連續兩年被評為洛杉磯最棒早餐,不論平日假日排隊人潮都是滿滿滿。

以大份量、高蛋白、新鮮食材著稱,也有提供素食及無麩質餐點,獲得廣大歡迎,而這股旋風在2016年吹進了日本時尚聖地代官山,人氣依舊不減。

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「BLU JAM CAFE Daikanyama」位於代官山車站步行約一分鐘,是在「モンシェリー代官山」的地下二樓,並不是獨立的一樓店面,不遠處有著被票選全球最美書店之一殊榮的「代官山蔦屋書店」。

 

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一走到地下二樓,映入眼簾的就是充滿美式風格的「BLU JAM CAFE Daikanyama」,以木桌鐵椅搭配紅磚牆,店內接近八成都是美國客人,而每個店員英文也是嚇嚇叫的好。

雖然位置不是太顯眼,但因為他的名氣,大約早上十一點店內就滿滿客人,場景氛圍跟英文聊天聲,真的好似到了美國一樣。

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▲LATTE 600円(含稅)

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拿鐵表現普通,並無太特別之處所以不加贅述。

▲SALMON SCRAMBLE 1450円(含稅)

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Scramble就是炒蛋的意思,混合著鮭魚、馬鈴薯、番茄,上面淋上些酸奶,一旁配上兩片吐司,分量感十足。

不得不說吐司比炒蛋更令我來得驚豔,即使不抹附上的草莓果醬,仍然香氣十足且口感香酥。

炒蛋部分,口味的確不錯,但由於分量實在太多,吃到一半會覺得口味單一有點膩,建議多人點類型不同的餐點,一起分享轉換口味會比較適合些。

▲MORNING HASH 1450円(含稅)

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這道跟Scramble作法差不多,比較大的差異是食材的不同,一樣是以蛋和馬鈴薯為主,肉類換成了火腿,蔬菜則是從番茄變成菠菜。

雖說食材不同,但老實講真的吃起來沒有太大差異,而且味道偏鹹,鹹度也不均,有一口吃到整陀鹽,亂可怕的。

這道油膩度應該也是今日之冠,又鹹又油真的吃到最後會呈現放空狀態。

▲BLU JAM EGGS BENEDICT(norwegian)  1550円(含稅)

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而我最愛的Benedict是一定要點的啦!那半熟蛋配上濃稠的荷蘭醬及酸奶,還有帶點顆粒口感的英式瑪芬堡,真的是令人難以抵擋。

這次我選的是鮭魚口味,除了兩個Benedict外,有還近半盤的炒馬鈴薯塊,雖然我本身滿愛吃馬鈴薯,但這一餐的份量真的是令我有點懼怕。

整體來說口味不錯,不過如同上兩道一樣,吃到一半就會很膩。

雖然懂得「BLU JAM CAFE」的高人氣原因,份量多、營養均衡、服務好,但也了解到挑選餐廳時,也要將自己的飲食習慣跟口味納入考量。

像我平常習慣少油少鹽少糖,吃的分量也不多,「BLU JAM CAFE」對我來說就太負擔了些。不過如果你是愛好能飽餐一頓的大份量早午餐,我想「BLU JAM CAFE」不會讓你失望的!

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BLU JAM CAFE Daikanyama

地址:東京都渋谷區代官山町20-20 モンシェリー代官山 B2-2

電話:03-6455-1446

營業時間:08:00-21:00(周二公休)


 

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