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每次到中山不外乎都是尋找咖啡廳居多,這天剛好是晚餐時間,原本要到欣欣秀泰裡的「涮乃葉」用餐,但失算沒有訂位沒位置,所以上網找到了在附近的「御讚堂火鍋.鐵板燒」。

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「御讚堂火鍋.鐵板燒」位於欣欣秀泰影城的斜對面,由於是在地下室,如果沒有事先網路查過,經過應該也不敢貿然入內用餐。

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一走下樓梯可以看到很另類的複合式經營,除了火鍋跟鐵板燒之外,竟然還有販售咖啡果汁等飲料。

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而最裡面的空間,就是今天的目的:火鍋!主要分為桌形跟吧檯座位,空間還算寬敞,而且沒有一般小火鍋店的廉價感,氛圍算是滿有質感的喔!

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當天剛好被安排在吧檯,前方的小空間剛好可以放置肉品,感覺桌面又大了許多。

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店內的飲料跟醬料都是採自助式的,環境整潔都做得相當不錯!

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▲菜盤、湯底

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這裡的免費湯底有分為一般涮涮鍋及石頭鍋,味道都滿清淡的,但隨著食材的熬煮,湯會越來越鮮甜,到最後來上一碗,味道是剛剛好!

菜盤部分,高麗菜給的很多,不僅看起來新鮮,吃起來也非常鮮甜!一旁的火鍋料雖然不算豐盛,但不會軟爛出水,以一般的平價火鍋來說,表現已經是相當不錯!

▲雙牛對決(美國板腱牛+培根牛) $360

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這分量應該男生才能完食吧XD每種約有七八片的肉片,而板腱及培根則有兩種完全不同的口感,板腱扎實,培根軟嫩,交替著吃,即使分量多也不容易感到膩。

▲梅花豬肉 $259

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梅花豬就是我火鍋的最愛啊!適中的油脂,搭配Q彈的肉質,一口吃下真的超滿足!這裡的梅花豬一共有九大片,對我來說是非常有飽足感的。

▲打卡贈送-培根牛/梅花豬

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用餐當天剛好有打卡送肉品的活動,剛好有培根牛或梅花豬可選擇,真的是滿足感破表!

▲鮮撈透抽 $39(原價$120)

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真的很容易被這種驚爆價給吸引,原價1/3的優惠當然要給他點下去,雖然實品小小一隻,但才$39還是覺得很超值。

其實原本沒有抱持很大的期望,結果食材新鮮度、美味度以及飽足感,都讓我覺得非常物超所值!而且雖然沒有服務費,但店員也是很親切,開到凌晨四點的營業時間,想必也是一個超級大優點,推薦大家到欣欣秀泰吃飯的新選擇。

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御讚堂火鍋.鐵板燒 / FB

地址:台北市中山區林森北路264號B1

電話:02-2567-1269

營業時間:11:30-04:00 


 

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