食譜|苦瓜燒雞Braised Chicken With Bi

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【時間】30分

【材料】2人份

食譜|苦瓜燒雞Braised Chicken With Bi

1. 去骨雞腿 2隻  ※切塊

2. 苦瓜 1/2條  ※去囊切塊

3. 黑豆豉 1匙

4. 米酒 少許

5. 醬油 1/3碗 

6. 水 適量

※食譜參考:[Sophie廚坊]苦瓜燒雞(電鍋料理)

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【做法】

▲STEP1:將雞腿塊放入內鍋,苦瓜塊置於上面,加入黑豆豉,料酒,醬油,最後加入水淹至快到食物表面。

▲STEP2:外鍋加入400cc水,按下開關等待開關跳起後,將苦瓜和雞腿塊裝盤即可。

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【成品】

食譜|苦瓜燒雞Braised Chicken With Bi

食譜|苦瓜燒雞Braised Chicken With Bi

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