--
【時間】30分
【材料】2人份
1. 去骨雞腿 2隻 ※切塊
2. 苦瓜 1/2條 ※去囊切塊
3. 黑豆豉 1匙
4. 米酒 少許
5. 醬油 1/3碗
6. 水 適量
--
【做法】
▲STEP1：將雞腿塊放入內鍋，苦瓜塊置於上面，加入黑豆豉，料酒，醬油，最後加入水淹至快到食物表面。
▲STEP2：外鍋加入400cc水，按下開關等待開關跳起後，將苦瓜和雞腿塊裝盤即可。
--
【成品】
--
▖ 延伸閱讀
LiFE RiCH—𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚𝘽𝙤𝙭｜夏季清爽美食 免進廚房免開火輕鬆端上桌
食譜｜椒鹽雞腿杏鮑菇Salt and Pepper Chicken Thigh Steak with King Oyster Mushroom
食譜｜豆乾肉絲炒糯米椒Stir-fried Pork with Manganji Sweet Pepper and Dried Tofu
文章標籤
全站熱搜
留言列表
// 美食｜台北 (27)