最近食安風暴頻傳，外食意願大幅降低，因此更考驗自煮自炊的能力。
所謂工欲善其事，必先利其器，不沾鍋絕對是我的第一首選，不僅省油，烹調期間產生的油煙也較少，不沾的特性也使得清洗更為簡單，方便性及易用性都很高。
「義大利CUOCO」專利石墨烯S2小帥鍋是我搬新家後的廚房最佳幫手，不僅有超過4公升以上的超大容量，兼具炒鍋、煎鍋、湯鍋用途，產品更是唯一通過70項SGS檢驗，並通過62項PFAS不含有害物質認證，不僅在使用上更安心，鍋台上只要有它，任何料理都難不倒，甚至一鍋到底也是完全沒問題。
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石墨烯小帥鍋外型十分簡約時尚，僅以黑色與深藍做搭配，即使有些微髒汙也不明顯。
石墨烯晶球不沾貼面等七層複合金，是使用韓國鑄造工藝打造，不僅硬度高，加熱速度超快且均勻，烹飪時間減少超有感。
4.2公升的容量以小倆口生活下廚綽綽有餘，而且鍋子深度有8.5公分，無論翻炒更不容易噴濺之外，也可以作為湯鍋使用，一公斤左右的重量對我來說並不會覺得負擔。
▲矽膠廚具3件組(炒鏟+湯勺+料理夾) 專屬優惠購買連結
▲420黑科技粉末鋼刀組(切片刀+廚師刀+三德刀+萬用刀+果皮刀) 專屬優惠購買連結
「義大利CUOCO」的刀具跟廚具三件組和石墨烯小帥鍋超搭，時尚造型放在流理台上十分賞心悅目。
我自己的下廚習慣是一週開伙兩天，準備一週五天的便當菜，所有菜色完全靠石墨烯小帥鍋的多用性，雖然才拿到它不到一個月，但已經靠它料理了數十道菜餚。
下方我會簡單介紹三道一鍋到底食譜，簡單方便很適合和我一樣追求效率的小家庭小資族，如果對食譜有興趣，可見最下方延伸閱讀連結。
對我來說，假日睡飽，接著吃頓豐盛的早餐盤，就是上班族的週末小確幸。
而在物價高漲、食安頻傳的現在，外出吃頓早午餐不僅傷荷包，對於食材來源也不是挺安心，所以在家自製早餐盤就是我現在的假日嗜好之一，快速營養又美味。
由於小帥鍋的專利石墨烯不沾貼面受熱均勻且快速，所以很適合煎大塊肉排，如果是像油脂豐富的雞腿排，還不必額外加油，雞皮面朝下，就能煎出金黃酥脆的雞腿排。
被不沾鍋逼出的額外油脂，還可以直接用來炒蛋跟煎吐司。
不到半小時，一盤豐盛營養又具飽足感的早餐盤就可以上桌，根本不需要什麼額外技巧，只要一只小帥鍋就能達成。
中餐就來個異國料理－墨西哥燉肉，不得不說，「義大利CUOCO」的420黑科技粉末鋼刀組不僅美型又銳利好用。
不沾鍋建議使用塑膠或是木製的廚具，才能延長鍋內不沾塗料的壽命。
矽膠廚具3件組就包辦了鍋鏟、湯勺以及料理夾，三樣都是極為實用的廚房好夥伴，如果和我一樣有包款包色控的的人，請務必把它們一起打包。
由於石墨烯小帥鍋28cm容量極大，所以一次可以做約6-8人份的墨西哥燉肉，作為便當菜或是聚餐菜色都十分省時省事。
晚餐，就來份我最愛的義大利麵吧。鍋深8.5cm的專利石墨烯S2小帥鍋可作為煮麵的湯鍋。
將義大利麵撈起後，就可以直接爆香煎蝦、炒義大利麵，直接一鍋到底，翻炒也不易噴濺。
要愛上下廚，必須要從不排斥下廚開始，「義大利CUOCO」石墨烯小帥鍋的外型、功能性、安全性幾乎無可挑剃，更不必像以前一樣拼命刷洗鍋具。
如果家中缺乏一個萬用鍋，而且懶惰如我喜歡一鍋到底，你必須得試試看它。
【本篇為與義大利CUOCO合作文章】
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