食譜|日式香煎雞軟骨Pan Fry Chicken Cart

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【時間】70分鐘(含醃漬60分鐘)

【材料】二人份

食譜|日式香煎雞軟骨Pan Fry Chicken Cart

1. 雞軟骨 300克

2. 檸檬 1/4顆 

3. 醬油 1大匙

4. 味霖 1大匙

5. 米酒 1大匙

6. 黑胡椒 1/4小匙

7. 蒜泥 1小匙

8. 薑泥 1/4小匙

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【做法】

▲STEP1:將雞軟骨以薑泥、蒜泥、醬油、味霖、米酒、黑胡椒醃一小時

▲STEP2:將雞軟骨以平底鍋乾煎,食用前可依喜好擠上檸檬

※食譜參考:大象發福廚房-日式燒烤雞軟骨

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【成品】

食譜|日式香煎雞軟骨Pan Fry Chicken Cart

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