食譜|奶油香煎干貝Pan-Seared Scallops w

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【時間】10分鐘

【材料】約1-2人份

食譜|奶油香煎干貝Pan-Seared Scallops w

1. 生食級干貝 10-12顆

2. 無鹽奶油 適量

3. 檸檬 適量

4. 海鹽 適量

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【做法】

▲STEP1:將平底鍋預熱後加入適量無鹽奶油

▲STEP2:將干貝兩面擦乾後放入鍋中,開中火將兩面煎至微焦

▲STEP3:加入適量無鹽奶油及海鹽,轉小火兩面各煎約30秒

▲STEP4:盛盤後將醬汁淋上,並擠上適量檸檬汁

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【成品】

食譜|奶油香煎干貝Pan-Seared Scallops w

食譜|奶油香煎干貝Pan-Seared Scallops w

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