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炎炎夏日即將到來,冰品對我來說是絕對不能少的。

回想起近幾年喜愛的冰品,除了台北的「秘方雪人兄弟Snow Bro」之外,就是這間花蓮文創園區附近的「冰舍雪花冰」了。

用料實在、價格親民,冰品選擇多,且每樣都美味到不行,是夏天到花蓮遊玩的消暑午茶好選擇。

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「冰舍雪花冰」位於花蓮林森路上,距花蓮文創園區約七分鐘腳程。

我想「冰舍雪花冰」在花蓮地區應該有一定的知名度,雖店面不是過於起眼,但在一個假日午後,店內有著滿滿的吃冰人潮。

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店內沒有太多裝飾,但卻乾淨明亮,座位多為四人桌型,約能容納二十人左右。而店員都很親切的招呼,不會因為有了名氣而忽略了服務品質。

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▲瑞穗舞鶴蜜香珍奶 $90

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以花蓮瑞穗出產的舞鶴蜜香紅茶製成的奶茶雪花冰,帶點苦澀卻香氣十足,細緻而入口即化。

帶甜味的珍珠遇低溫後,口感更為Q彈,若嗜甜者,店家還可免費加煉乳,珍珠奶茶控絕對不能錯過!

▲豪華宇治金時 $180

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這道完全是抹茶控必點冰品!除了抹茶雪花冰之外,還有白玉、抹茶凍、香草冰淇淋及紅豆煉乳,完全銷魂的組合,份量之多建議兩三個人食用。

雪花冰本身帶有抹茶獨有的苦味,加上紅豆和煉乳真是絕配,甜而不膩。而手做白玉跟自製抹茶凍則是增添了口感上的層次。

▲芋頭牛奶雪花 $80

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這迷人的芋頭量,完全沒想到一碗竟一百不到!

芋頭鬆軟綿密,配上濃郁奶香的牛奶雪花,還有甜滋滋的煉乳,讓我這芋頭控完全拜倒。

而夏季盛產的水果,像是芒果、西瓜,都能在「冰舍雪花冰」一網打盡,真心覺得花蓮人好幸福啊,在台北應該找不到如此價廉物美的雪花冰了!

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花蓮冰舍雪花冰 / FB

地址:花蓮縣花蓮市林森路203號

電話:03-833-3229

營業時間:12:00-21:00(周二公休)


 

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