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【本篇為與CEO Premium Club-餐酒館合作文章】

車體美研、美食、人文,我想是很多人都想不到的組合,在「CEO Premium Club」中,不僅僅是列舉的這些,包含遊艇租售、旅遊服務、行銷公關活動、販售雪茄美酒燕窩等,提供的服務真的不勝枚舉,不僅僅侷限於VIP,甚至是一般客人都能體驗到頂級服務感受。

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「CEO Premium Club-餐酒館」位於內湖科學園區內,距捷運港墘站約步行十分鐘,由於靠近堤頂大道,加上門口低調且是車體美研,所以隱蔽性極佳,但也容易讓人忽視。

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一樓主要是車體美研服務的空間,有別於一般的印象,這裡既沒有嘈雜的聲音,也沒有刺鼻的味道,整潔而明亮,若有場地租借或私廚宴會,就會變身成大型空間作使用。

二樓就是「CEO Premium Club-餐酒館」,大致可拆分為三個空間:雪茄房、VIP室及一般用餐空間,接下來會一一簡單介紹。

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雪茄房的布置走的是深色沉穩路線,各種家具及擺設極具質感,和三五好友在這享用美食美酒、聊聊天抽著雪茄,光是用想像的就是種頂級體驗,而店家也有雪茄室,裏頭恆濕恆溫,提供販售的服務,但若要預定這雪茄房需有一些門檻,有興趣的可以和店家作詢問。

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相較於雪茄室,VIP室就是比較溫馨小巧的空間,主要是一個四人沙發座及小茶几,一旁還有繽紛活潑的畫作,不論是談公事、洽談生意都十分適合,保有其隱私性。

順帶一提,在「CEO Premium Club-餐酒館」看到的畫作跟模型都是有做販售的,如果喜歡可以用新台幣把他們帶回家唷!

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而一般用餐區座位數也不多,主要為吧檯、雙人桌型座及四人沙發座,可以悠閒且舒適的享用美食,不會因為客人眾多而嘈雜。

另外我覺得很棒的地方是,店家營業時間是從早上九點到晚上九點,所以餐點都是全天候供應,不論是早餐想吃早午餐盤或是咖哩、爌肉飯等等,都可以品嘗到,但前往前務必記得先預約,因為「CEO Premium Club-餐酒館」每天僅服務六組客人唷!

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▲眷村獅子頭粉絲煲 $520 

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獅子頭粉絲煲是過年或是宴客常見到的家常菜,雖看似簡單,卻藏了不少功夫,「CEO Premium Club-餐酒館」的粉絲煲旁還附贈了兩碟小菜,分別是毛豆跟滷的入味的半熟糖心蛋,增添了豐富度。

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他們家的獅子頭是手打自製,一大顆滿滿的上等黑豬肉,沒有添加其餘食材,口感細緻,沒有任何豬腥味,十分扎實有飽足感。

湯頭部分是以大骨湯熬煮,伴隨燉煮白菜逐漸清甜,白菜也軟到化口,香菜則是有畫龍點睛效果,但如果不喜愛的記得跟店家提出。而店家採用的寬冬粉有咬勁卻不破壞口感,整體吃起來清淡舒服,算是老少咸宜,調味恰到好處的一道料理,我個人很喜歡。

▲南洋秘製咖哩雞 $320

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咖哩對我來說,是能簡單輕易完成的懶人料理,但製作出好吃、有層次的咖哩,就是一門高深的學問了。

「CEO Premium Club-餐酒館」的咖哩有著南洋風味,卻不過於負擔,以番茄為基底,帶點微辣,裏頭有著軟嫩的雞腿肉,開胃到可以把所有咖哩醬都掃光,主食除了偏硬的米飯之外,還有附上pita餅,沾著咖哩吃別有一番風味。

▲西班牙豬肩漢堡 $400

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「CEO Premium Club-餐酒館」的漢堡是一個套餐,除了漢堡外,還有美式炒蛋、沙拉及兩小片番茄羅勒巧巴達,營養十分均衡。沙拉是以巴薩米克醋及橄欖油作調味,清脆且清爽;美式炒蛋軟嫩,蛋香四溢。

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進入重頭戲漢堡,我相信從照片就可以看的出來生菜有多新鮮,還有麵包有多酥脆蓬鬆了,裏頭的豬肩肉是自家以黑啤酒醃漬調味,口感扎實但不到需費心咀嚼,越嚼越香,搭配上洋蔥、番茄、起司、自家醃漬黃瓜、生菜,是我吃過最清爽且不膩的漢堡。

而我最愛的,就是那金黃油亮的麵包,即使放涼了吃,也絲毫不受影響,外層酥脆,內裡蓬鬆且香氣十足,我最不喜歡的就是漢堡因為吸取水分而軟爛,這裡的麵包則是吸取了醬汁精華卻依舊富有口感,我跟朋友都愛慘了!

▲黑糖堅果優格 $160

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我平常就是天天吃優格的人,優格是我生活中不可或缺的一道甜點,這裡的優格是甜點主廚嚴選的優格,酸甜適中,上頭撒上黑糖跟堅果,增添了爽脆口感及焦香香氣,解饞又沒負擔。

▲每日手工私廚限量糕點-檸檬塔 $280

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檸檬塔也是一道很經典的塔類甜點,越簡單越需要基本功,這檸檬塔是「CEO Premium Club-餐酒館」甜點主廚每日限量製作,想吃還不一定吃的到。

檸檬內餡滑順,酸甜適中,天然檸檬香氣超夠,我吃派塔最在意的就是塔皮,濕軟的我完全不行,但這裡塔皮酥香,我整個超愛!

▲墨禧 日月潭頂級著涎茶(冷) $180

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墨禧茶系列是「CEO Premium Club-餐酒館」自有品牌,產地是南投日月潭小農,無任何農藥添加,並以自然農法栽植,而冷泡最能讓著涎茶的蜜香綻放,如果喜歡也有提供禮盒販售。

▲原味冰萃 $260

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「CEO Premium Club-餐酒館」的冰滴架,是直接嵌在吧檯內,可見對於其冰滴咖啡的重視,冰滴咖啡盛裝在酒瓶中,既有質感也方便倒取,一旁有附一小盅牛奶跟糖可以添加。

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原味冰萃有著淡淡的炭香味,不酸澀,帶些微苦,很適合搭配重口味西式餐點或甜點享用,是解膩提神的好幫手。

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「CEO Premium Club」的服務內容已經超乎我想像,從原本的賽車級車體美研服務,延伸至私廚餐酒館,再到各種頂級服務應有盡有,若想體驗看看,不妨可以從入門的餐酒館下手,有興趣再和店家詢問包羅萬象的服務,但荷包不夠深,單純吃吃美食喝點美酒,也已經是很棒的饗宴了!

【本篇為與CEO Premium Club-餐酒館合作文章】

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CEO Premium Club - 餐酒館/車體包膜鍍膜/雪茄館 / 官網

地址:台北市內湖區瑞光路258巷51號1F

電話:02-2627-2038

營業時間:09:00-21:00(周日公休)


 

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