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這一年來,珍珠飲品一直是非常火紅的話題,而「珍煮丹」這間店的記憶一直停留在大學時期的士林夜市,沒想到才過了幾年,已經有了11間分店,並且還保有非常高的口碑,實在非常不容易!

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內湖江南店位於美食盡出的江南街上,小小的店面使用木製裝潢,呈現出溫馨且明亮的懷舊風格。

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其實一直很好奇這間店名的由來,原本覺得只是老闆的創意,取「甄子丹」的諧音帶來話題,但看到官網寫著:「秉持著把黑糖煮成仙丹的精神,成為現在的珍煮丹。」,我想,這應該就是這間店會這麼受歡迎的原因吧!

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▲黑糖珍珠鮮奶 $50

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我個人偏好去冰三分糖或微糖,由於珍珠是用黑糖熬煮的關係,所以本身就有甜味,珍珠Q彈得恰到好處,越咬越有柴燒的香氣。

鮮奶部分喝起來也很濃郁,搭配上黑糖天然的甜味,實在讓人忍不住一口接一口!相信沒有一個人能夠逃過它的魔掌。

在有「珍煮丹」新歡之前,我的舊愛是公館「陳三鼎」,但相對來說甜度較高,而且去冰少冰很常都是溫的,每次喝品質都不太一樣,要碰運氣,重點是還要排上長長的隊伍,在這炎熱的夏天真的是夠要命的。

「珍煮丹」有提供外送真的是上班族的下午茶小確幸,喝起來也跟現場買沒兩樣!真希望它在三重開一間,但相信我的荷包跟體重機都會跟我抗議。

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珍煮丹

地址:台北市內湖區江南街108號

電話:02-2799-8296

營業時間:10:00-21:00 


 

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