02202B31-D20F-4F43-BB5F-0C3F8B44E10D.jpeg

看著照片又想起,這是三級警戒前的最後一頓早午餐,這也代表接近兩個月的時間,沒有好好到咖啡廳悠閒的度過一天了,現在就連手敲打著鍵盤都覺得有些生疏,更不用說流暢地寫完一篇文章。

這間「古巴娜咖啡café Coabana」在我的待吃名單中已躺了許久,最吸引我的,莫過於那外酥內鬆軟的自製比司吉。

--

69E33275-5CD2-4C97-8D91-67E533558053.jpeg

民生社區巷弄間有著不少間我喜愛的餐廳,「古巴娜咖啡café Coabana」就是其中一家。由於交通不是太過便利,所以仍保有閒適感,比起喧鬧的台北鬧區,這裏就像是我的舒壓小天地。

AD337FEA-D48B-4E35-91D4-DE8C6C1CDF3A.jpeg

對於古巴這國家不甚了解的我,大多只有在運動賽事或政治議題上聽聞,平常吃過的異國餐廳大多為義、法、日、泰、越、港、美式,古巴料理在大台北地區倒是在挺少見。

1419B78C-7051-447F-9873-B83D2ED001D5.jpeg

而半露天式的綠意花園,加上紅磚色的牆面,有種熱情純樸的異國風情,即使在無法出國的現在,仍舊有種身處古巴的既視感。

81B93A54-6C43-4C15-AB62-7E303BEC74B3.jpeg

AD590034-1826-41D5-B8BD-29530D14462E.jpeg

BC50FCAA-8320-4284-B9C1-671EF54073E4.jpeg

2884BBB2-DBE6-479B-8658-F2330932E036.jpeg

店內滿滿的異國鄉村風情,這都是因為老闆熱愛古巴,所以將古巴相關的一切,都集結在這間店裡。

古巴素有加勒比海之珠的美名,而店名的"coabana",則是以加勒比海原住民之一的泰諾語中"肥沃之地"或是"好地方"而取名。

66CF9892-A3A8-44B9-B290-3849B1668FEC.jpeg

EBF66F56-C104-49E5-8ECD-870D68400B5E.jpeg

以溫暖木色為主,搭配繽紛花色及各樣式的古巴小擺飾,既鮮活多元又不互相衝突,像是古巴歷史、文化的小型縮影,即使社會動盪多變,市民仍以樂天浪漫的風格面對這一切。

096846F2-100F-4001-AD5D-0DC6F400A07A.jpeg

店內空間寬敞,且不限時、部分座位有插座,造訪當天挑了窗邊的吧檯位置,點了一份早午餐坐上一天,好不愜意。

--

208580734_3628859123881584_5025071929675187447_n.jpg

200967351_3628865663880930_7076930533085286264_n.jpg

--

▲古巴娜滿足組合餐 $270

太陽蛋/荷包蛋/起司炒蛋(三選一)、焙燒里肌肉、活菌豬培根、香料馬鈴薯片、胡麻蘿蔓沙拉、牛奶吐司

早午餐優惠時段:平日11:30-14:00;假日9:30-13:00附美式咖啡或早餐紅茶(二擇一,可續杯),飲品更換可折抵$20 (果汁、酒精類飲品除外,無續杯)

C5F3D63F-D878-43AE-A7A6-971B978EFDB6.jpeg

一大盤早午餐含續杯飲料不到三百的價格,加上不限時、有插座,在民生社區我覺得很可以,不難想像他會如此受歡迎的原因。

4177B45A-9AEC-4220-8C2A-9E577CF76123.jpeg

材料部分,吐司烤得酥脆;起司炒蛋軟嫩;生菜沙拉新鮮爽脆。而菜單上寫的香料馬鈴薯片被自動換成了薯泥,稍微有點可惜。

焙燒里肌肉和活菌豬培根則有別於以往早午餐盤中的乾硬肉片,富有肉汁及油脂,口感很好我挺喜歡。

整體是溫馨且家常的組合,雖不到非常精緻,但在用料的用心程度是感受得出。

▲經典比司吉組合餐 $280

太陽蛋/荷包蛋/起司炒蛋(三選一)、焙燒里肌肉、香料馬鈴薯片、季節時蔬溫沙拉、手工比司吉

早午餐優惠時段:平日11:30-14:00;假日9:30-13:00附美式咖啡或早餐紅茶(二擇一,可續杯),飲品更換可折抵$20 (果汁、酒精類飲品除外,無續杯)

C63C6BFE-31C6-4180-B03D-FEE4D098C897.jpeg

早餐盤的配料差異不大,主要就是沙拉、蛋、馬鈴薯、麵包以及蛋白質,營養算是挺均衡,份量上對我來說剛好。

D2EB6E65-8F2B-4805-B8E2-B50EE6937DC9.jpeg

這次的目標就是這自製比司吉,印象中大台北地區有販售比司吉的店家不多,停留在我記憶中的,是「肯德基」的經典滋味,也是它讓我愛上這外酥內鬆軟,又充滿奶香的特色小茶點。

624AC494-9C4A-4A90-A7BC-7FE10209C0AC.jpeg

趁熱在手中撥開,熱蒸氣緩緩上升之餘,抹上藍莓果醬,再趕緊將另一半蓋上大口咬下。有別於乾鬆的司康,比司吉多了份濕潤鬆軟口感,也更為適合佐餐。

比司吉單吃的蛋奶香濃厚,而抹上不過甜的藍莓果醬則增添了水果風味,兩種吃法我都很喜歡,是會讓我回味,想再度造訪的午茶小點。

175E52A8-87BF-4A16-9DEF-0579A5BAB715.jpeg

--

古巴娜咖啡café Coabana / FB

地址:台北市松山區民生東路五段36巷8弄46號1樓

電話:02-2747-5885

營業時間:週一至週五11:00-21:00;週六週日09:00-20:00

※備註:低消一人一杯飲品或餐點(不含小點、麵包、甜點、加點配餐)/ 六歲以下兒童免低消 / 有插座 / 有wifi / 不限時 / 可刷卡

(用餐日期:2021/5)


檢視較大的地圖

--

▖ 延伸閱讀

大台北早午餐/下午茶/咖啡廳懶人包

台北松山—Marinheiro No.9 水手9號|航海記憶 轉化為餐桌上揚起的風帆|民生社區、富錦街

台北松山—和土司 食パン專門店|糰糰揉進吐司魂 預約制吐司專門店|小巨蛋

台北松山—but.we love butter|奶油餅乾的純粹 如同戀人間的平凡美好|民生社區、民族國小、富錦街

台北松山—耘享濃豆乳|職人等級豆乳 營養滿分高品質豆乳豆花|民生社區

台北松山—THE AP SECOND|手工現打漢堡肉紮實多汁 美式家庭風格餐廳|民生社區、三民路

台北松山—Leisure cafe|悠閒來上一杯咖啡與手工甜點的美好時光|小巨蛋、中華公園

台北松山—松果院子|愛麗絲夢遊仙境般迷幻的文青咖啡館|富錦街、民生社區


arrow
arrow

    小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()