剉冰、雪花冰、甜筒、冰棒、冰淇淋……各式各樣的冰品隨著時代潮流因應而生。
對我來說，童年回憶的冰品大概只有叭噗、枝仔冰跟綿綿冰從遠到近的巷口叭噗聲、握著銅板買的枝仔冰，不知不覺隨著歲月的增長已不復見，儘管現在還是有店家販售這些古早味冰品，但總覺得好像還是少了些什麼。
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「涼心冰店」簡單又低調，隱身在鬧區的巷弄中，離新月廣場僅需步行兩分鐘，但尋找店家可能會需要再花上幾分鐘。
不是招牌不顯眼，而是根本沒有招牌，我是靠著地址對門牌號碼才找到，隱身在一家甘蔗汁的後頭，很容易錯過的不起眼，從店外望進，僅有幾張桌椅擺放在騎樓，以及店面最深處牆面的菜單，如此而已。
「涼心冰店」僅販售五種口味的綿綿冰，口味都很傳統，沒有太花俏的食材。
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▲花生冰+牛奶冰（任選兩種） $40/杯
一杯可以有兩種口味，猶豫不決的我，就請店家推薦最受歡迎的兩種，分別是花生跟牛奶。
盛裝冰品時，就看到店家不停使勁地壓，好讓綿綿冰更為扎實，然後再添上更多的冰，一杯冰只要$40，還這麼大氣，真是替老闆捏把冷汗，根本是良心事業啊！
以份量來說，兩個人分食是剛剛好的，口感吃起來綿密又扎實，口味更是香濃到不行，非常對我的胃。
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非常推薦夏天到宜蘭遊玩時，來「涼心冰店」吃上一杯古早味綿綿冰，冬季好像會店休，但我沒查到時間，所以建議要前往的人要和店家確認一下避免向隅。另外店家也有提供宅配服務，不過冷凍宅配費用價格稍高，可以團購分攤運費比較划算。
總而言之，這樣的好店家，真的要讓更多人知道，用行動去支持他們，給他們鼓勵，下次到宜蘭遊玩時，打算再去吃吃另外三種口味的綿綿冰，希望店家不會漲價太多阿。
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涼心冰店
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段63號
電話：03-932-9382
營業時間：11:00-22:00（周六營業時間至22:30）
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