最近真的是被咖哩控的家人傳染,這一個月大概吃了不下五家。
而這間「三上咖哩」,不僅將台式肉燥跟日式咖哩混合,店長還添加了家鄉日本青森的名產蘋果,使得口味更為清爽,分量很足夠、服務也十分親切,最重要的是餐點又好吃,是讓我印象十分深刻的一間咖哩店。
雖說是咖哩店,但店內還有販售炸雞、精釀啤酒等餐點,周五周六更是營業到凌晨三點,是個可以跟朋友小酌聊天吃美食的好去處。
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「三上咖哩」位於東區靠近市民大道的巷弄中,距離忠孝復興、忠孝敦化站都約只需步行十分鐘左右,平常很少走來這裡,沒想到這附近也是美食盡出阿!我想吃很久的「Fly's Kitchen」竟然也在附近!
「三上咖哩」外觀是很一致的紅白配色,巨無霸咖哩的醒目看板很吸睛,超級巨無霸咖哩算是店家的特色之一,下面會比較詳細的做介紹,對自己食量有信心的人不妨可以來嘗試看看。
店內是溫馨的黃光配上木桌,紅白配色在很多地方都能發現他們的存在。座位有分為吧檯、雙人桌、四人桌等等,不論是支身前往或是三五好友相聚小酌吃炸雞,都能有很舒適的座位空間。
走進店裡的右手邊,就有一大面超級巨無霸咖哩的征服名冊,仔細一看上面也有不少大胃王界的熟面孔,千千是我平常就有在follow的youtuber,一碗重達2.4kg的咖哩飯竟然在11分鐘內完食,真的是超級好奇她都把食物吃到哪裡去了啦!
如果挑戰成功,店家會將挑戰者的名字刻在特製湯匙上,憑湯匙就可以享有咖哩半價優惠,心動的你真的不要小看這巨無霸咖哩的威力,慢慢往下就會看到他的廬山真面目。
店家也很貼心的備有醬料及泡菜自助吧,黃芥末、豬排醬、番茄醬、美乃滋應有盡有,而泡菜部分有蘿蔔跟高麗菜,酸酸甜甜的,直接吃就非常好吃,清爽又開胃。
店家的另外一個特色,就是使用自助點菜機點餐。操作上我覺得十分簡單明瞭,如果遇到困難,可以敲敲旁邊的太鼓,就會有親切的店員來協助囉!拿到單據之後,等待叫號就可以前往取餐。
個人覺得很貼心的一點是取餐區就備有餐具、衛生紙、圍兜兜等會用到的用品,可以拿取完後直接將托盤拿到座位上,不用再跑一趟,圍兜兜也可以避免咖哩或炸雞噴濺到心愛的衣服上,不然咖哩真的超難清潔的!
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▲綜合咖哩飯(雙醬口味) $320+炸物盛 $80
咖哩飯加$80就可以享用到炸物盛(炸洋蔥圈、炸薯條)還有一杯飲料,這分量對男生來說是非常有飽足感的,更別說是女生了,大概是會飽到一段時間不想進食。
綜合咖哩飯的配料非常豐富,有炸雞排、醬汁燒肉、厚煎培根,米飯上頭還有一些肉燥,對於肉控來說會非常滿足。雖然多樣,但每樣都吃起來毫不馬虎,也可以隨心變換口感,吃到最後一口都不會膩。
尤其驚豔的是厚煎培根跟炸雞排,厚煎培根的豬肉口感真不是蓋的,帶有點煙燻香氣又不會死鹹。炸雞排則意外地不油膩,外皮仍保有酥脆,而雞肉本身油脂就較少,比起豬排是比較健康的,但吃起來毫不乾柴很滑嫩。
咖哩美味的吃法,就是把蛋黃戳破混著白飯、咖哩醬還有肉一起送入口中,如果不敢吃生蛋的人,也可以在點餐時選擇更換成水煮蛋唷!
由於我點的是雙醬口味,所以辛口跟甘口的咖哩醬分別在白飯的兩側,一旁的蔥花跟蒜泥可以視個人喜好添加。
辛口是比較中規中矩的日式咖哩,僅帶有少許的辣度,接受度很高;甘口則是使用蘋果跟優格增加清爽的甜味,原本以為味道會很不搭,結果意想不到的好吃跟有特色。
雙醬會讓整體咖哩口味更為豐富、變化性更高,如果只能選一種醬汁我會選擇甘口咖哩醬囉。
炸物盛的洋蔥圈跟薯條也很乾爽,沒有油耗味,如果怕套餐分量太多,可以點一份分食,可以多嘗到一點餐點種類,降低點罪惡感。
▲炸物沙拉 $250
健康取向的人,也可以選擇他們家的炸物沙拉,炸物有四種肉品可以選擇,醬料也是,這時當然不能錯過「三上咖哩」的招牌金賞炸雞啦!醬汁則是選擇酸甜又香氣十足的芝麻醬。
沙拉底下鋪的是滿滿的生菜,上頭除了肉品之外,還有馬鈴薯泥跟切片水煮蛋,吃下一整碗也是非常有飽足感的。
有別於之前吃過的日式炸雞,金賞炸雞的裹粉酥脆卻負擔很低,即使放涼了也沒有不舒服的口感,雞腿肉軟嫩多汁,調味也不會太過死鹹,很適合單點再配上一瓶啤酒阿!
▲奶油起司豆腐 $80
原本以為這道就是一般常見的日式涼拌豆腐,但入口的口感卻是像起司般的滑順濃郁。
吃法是將一旁的柴魚跟芥末加到醬油內,再夾取豆腐沾取食用,味道跟口感都是以往沒有嘗試過的,有種東西洋合併的感覺,不論是當前菜或是下酒菜都很適合。
▲手作蘋果派 $80
雖然整餐吃下來飽到不行,但還是要以甜點作一個完美收尾,青森最有名的水果非蘋果莫屬,而提到蘋果的甜點,第一個想到的就是蘋果派啦!
一般的蘋果派派皮都會比較油膩些,而且餡料通常是蘋果加上肉桂,但很多人對於肉桂是不喜愛的。
「三上咖哩」的蘋果派外皮薄而香酥,不會過於油膩,而內餡就很單純的是蘋果丁,甜味適中,不會過於甜膩,而且也沒有添加肉桂,接受度大為提升。
▲巨無霸咖哩 挑戰成功免費;挑戰失敗$500
當天剛好有遇上來挑戰巨無霸咖哩的勇者,需要在二十分鐘內享用完重達2.4kg的咖哩飯。店家很可愛的在開動前會有一個賽前儀式,鼓舞現場客人一起幫參賽者加油。
看看那堆的像小山般的米飯,還有一旁滿滿的肉品,上頭淋上的咖哩活像是火山爆發般猛烈,光是用眼睛看就飽了,更何況要在時間內吃完,如果對自己食量有信心的人記得要先預訂啊!一天只有限量五份!
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店家在每個月的7號跟22號都有活動,活動細節可以參考店家的粉絲專頁,其中最吸引我的是7號的炸雞啤酒日,這兩樣都是我的愛啊!搭在一起更是爽度爆棚!
店家除了一般啤酒之外,也有販售精釀啤酒,金賞tower炸雞看起來就令人口水直流,下班後跟同事來小酌幾杯配上幾塊炸雞,頓時就會又充滿能量啦!
【本篇為愛評體驗券試吃,無收稿酬】
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三上咖哩 / FB
地址:台北市大安區大安路一段19巷3號
電話:02-2741-6460
營業時間:周日到周四11:00-23:00;週五週六10:00-03:00
※備註:防疫期間提供外送/外帶服務
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