在甜點相關產業工作的我,下午茶往往都是一些較高熱量,負擔較高的糕點,但我個人其實是偏好健康無負擔的甜點,而這間「綠逗薏人」完全符合我的需求,標榜不加冰、低熱量、健康。
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印象中以前在許多地方都有「綠逗薏人」,但現在僅剩台北的八家店,而家附近又沒有分店,只好趁洽公買上一碗回家當下午茶吃。
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▲原味冰糖豆花(熱)-綜合3 $65
雖然一碗要價$65不是太便宜,但份量不算少。
除了主角豆花之外,裡面還有芋園、紅豆、薏仁這三種配料。
冰糖薏仁超級濃稠,甜度偏低,但又不會到完全沒味道,薏仁保有QQ的咬勁。
豆花本身是我喜歡的綿密豆香,我個人非常不愛超級滑順的那種感覺有添加物的口感,而紅豆跟芋園也是必備的配料,整碗吃下來是很有飽足感又沒有負擔的。
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最近天氣偶爾還是很炎熱,會想要吃點甜甜的冰品,這時候就覺得「綠逗薏人」是個不錯的選擇,尤其現在更多人注重健康,低熱量又無太多添加物的甜點更是許多人所追求的。
雖然價格部份真的不是太便宜,但比起外面咖啡廳動輒上百的糕點,也算是可以接受,簡單紀錄也提供大家一個健康的下午茶選擇。
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綠逗薏人(遼寧店)
地址 : 台北市中山區遼寧街214號
電話 : 02-2501-6191
營業時間 : 10:00-22:00
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