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【烹調時間】1小時（含烤箱30分鐘）
【材料】5吋圓形模×2（高度約2-3公分）
1. 可可粉 60克
2. 黑糖粉 140克
3. 無鹽奶油 140克 ※需先放置室溫軟化
4. 鹽 適量
5. 低筋麵粉 70克 ※需過篩
6. 核桃 40克
7. 雞蛋 2顆
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【做法】
▲STEP1：將可可粉、黑糖粉、無鹽奶油、鹽隔水加熱至完全融化並均勻混合
▲STEP2：放涼後加入蛋，攪拌均勻
▲STEP3：將過篩麵粉倒入，攪拌約50下
▲STEP4：將核桃倒入，攪拌約10下
▲STEP5：在烤模內鋪烘焙紙，將麵糊倒入烤模中
▲STEP6：烤箱預熱180度，烘焙約30分鐘，至表面酥脆，麵糊定型的狀態 ※每個烤箱環境不同，需視情況調整時間
▲STEP7：於室溫放涼後，即可分切食用
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【成品】
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