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下午茶與貓咪,我想應該是許多人心中的夢幻組合,在美崙濱海公園旁,藏身著一間貓咪咖啡廳,廢墟風的裝潢設計,配上店家用心製作的美食跟咖啡,偶爾跟店貓玩耍好愜意,十分符合我心中對於花蓮慢活的形象。

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「廢墟貓廚房」位於民權路旁的巷弄中,依偎著海濱公園,外觀不是很顯眼,也沒有沒有太突出的招牌,只有一些零星的小盆栽,還有色彩最為鮮明的綠白相間遮雨棚。

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由於兩面都是大落地窗的緣故,所以室內不需要太多照明,太陽露臉時,陽光緩緩灑落在座位上,十分舒服。

店裡座位並不多,約只能容納二十人不到。非常具有手作風的桌椅及擺設,似乎都是老闆自己製作的,十分有人味,而不是毫無溫度的廢墟風。

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用餐當天二樓店家還在施工中,看了一下店家的粉絲專頁,老闆集結自己的藏書,還有愛書人士的捐贈,竟然要打造成免費書店,提升社區的讀書風氣,這讓身在文化產業的我,覺得發自內心的感謝和感動。

畢竟現在愛看書的人少之又少,閱讀風氣逐漸低落,有多少人沒有把書拿在手上好好的閱讀了呢?

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▲每日一湯

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當日的每日一湯是南瓜濃湯,喝起來非常濃郁,帶有南瓜的自然甜味,我很喜歡!

▲蝶豆花鮮奶茶 $65

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喝起來跟一般鮮奶茶沒有差別,而且藍色跟咖啡色真的不搭阿,覺得只有話題性,並沒有畫龍點睛的效果。

▲拿鐵咖啡 $70

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他們家的拿鐵奶味偏重,以我每天喝咖啡的人來說,第一口喝下我還以為點到熱牛奶,但不愛咖啡苦味的應該接受度會滿高。

▲奶味好濃培根義大利麵 $199

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原本對於這道義大利麵沒有什麼太大期待,畢竟不是專業義大利餐廳,也看過不少下午茶店是採微波調理包。

但實際吃起來果然跟品名符合,奶味十分濃郁我很喜歡,麵條對我來說偏軟了些,培根味道滿夠,比想像中好吃許多。

▲吐司裡有蛋 $139

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這道就是蛋沙拉吐司,一旁還附有小沙拉跟薯條,沒有太特別之處。吐司烤的微焦還保持著濕潤度,裡面夾著口味清淡的蛋沙拉,吃起來滿清爽,是比較適合女生的一道餐點,男生應該會覺得略顯空虛。

▲限量手工喵喵甜甜圈 $60

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雞蛋糕是可愛的貓咪臉造型,一般來說是兩大個,但由於店家備品不夠,就變成一大兩小。

口感吃起來跟市售甜甜圈不太一樣,不是蓬鬆,而是帶點濕潤,比較沒有那麼乾爽,油味稍重了些,但甜度倒是比較適中。

▲蝶豆花輕乳酪 $55

▲鹹香乳酪 $50

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這裡的蛋糕是限量的,沒有添加色素,也採低糖配方,吃起來的確樸實、單純了些,白話來說就是比較沒有什麼記憶點,個人覺得他們家的甜點是比較弱項。

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來這裡的主要目的當然就是喵咪啦!這裡一共有兩隻,一隻黑貓都躲在櫃台裡不出來,另一隻花貓則是很外向的在店裡閒晃曬太陽睡覺,睡到翻白眼的樣子真的是讓人很羨慕阿!

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很喜歡「廢墟貓廚房」的氛圍跟理念,坐在裏頭享用餐點,時間彷彿都停滯在美好的時刻。小小的缺點是由於店家人手比較不足,上餐速度會比較慢一些,但美味值得等待,跟喵咪玩耍一下時間很快就過去囉!

整體來說「廢墟貓廚房」的餐點用心且美味,價格也十分平實,如果你不趕時間,想跟貓咪一起享受慵懶的午後,相信這裡是一個非常棒的地方!

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廢墟貓廚房 / FB

地址:花蓮縣花蓮市民德四街47號1樓

電話:0905-811-278

營業時間:11:30-20:00(周一公休)


 

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