台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

和一些認識十餘年的親密友人,聚餐總是習慣約在居酒屋。

喝著共同喜愛的酒,配著美味的食物,更新生活近況,自在聊著瑣碎小事,為每天忙碌的生活充電。

但隨著年紀增長,大家有著自己的生活,見面頻率拉長至半年甚至一年一次,因此更是格外珍貴這段相聚的時光。

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台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

「三虎居酒屋 Izakaya Santora」有兩間店面,分別為延吉店與大安店。

這次造訪的大安店位於東區後巷,靠近市民大道,從捷運忠孝敦化站走來約五分鐘腳程,附近酒吧、居酒屋等宵夜場店面比比皆是,稱它為一級戰區也不為過。

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

店內是很標準的日式居酒屋擺設及氛圍,由吧台跟桌型座位組成。

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

挺可惜的是,當天用餐隔壁一大桌十餘人可能酒酣耳熱,歡樂到放聲大笑,說話音量像是跟對山的人喊話,導致用餐感受極差。

另外,上菜速度極慢也是大大扣分,部分餐點等了半小時以上,原本想說早點離開嘈雜的環境,但因為等菜上齊還是待好待滿。
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台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

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▲明太子手羽 $150

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

▲日式炒麵  $160

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

▲和風炒烏龍麵  $160

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這兩道鹹度都頗高,可簡單裹腹,私心希望炒麵上能放顆煎蛋平衡一下更好。

▲鮭魚烤飯糰  $60

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飯糰烤的略乾,裏頭有些鮭魚鬆,可作為居酒屋內較省荷包的裹腹餐點。

▲豚五花味噌(2本)$100

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五花烤得有些過頭,味噌對我來說也偏鹹,但這價格在東區還挺有競爭力。

▲揚出豆腐  $140

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炸豆腐與醬汁的組合,吃起來並不會過於油膩。

▲ 鯖魚塩燒 $180

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每當我想在居酒屋補充蛋白質,又不想太有罪惡感,就會點烤魚類型的料理。「三虎居酒屋」烤功不錯,鯖魚本身滿新鮮,外皮又帶點酥脆感,裏頭魚肉則是厚實,不用多加調味,撒點鹽、擠上檸檬汁就足夠。

▲雞肉丸醬燒(一本) $150

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

這道雞肉丸我覺得是當天「三虎居酒屋」較有記憶點的一道料理。

手工將雞肉打成泥之後加入些許調味,捏成長條狀的丸子,其實就是串在竹籤上的漢堡排。

亮點除了丸子外,還有一旁的蛋黃,這蛋黃可以說是這道的靈魂,由於雞肉本身的油脂偏少,所以單吃口感較沒那麼順口,蛋黃的滑順與濃郁成為最佳綠葉,甚至可以說是紅花也不為過。

▲明太子烤山藥  $180

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

如果居酒屋菜單上有這道,我就是必點。山藥的黏滑口感跟鮮味帶顆粒感的明太子就是這麼合拍。

▲打卡評論贈送

台北大安—三虎居酒屋 Izakaya Santora|美食與

整體而言,「三虎居酒屋」的餐點表現是中規中矩,正常發揮但沒有過多記憶點,而上菜速度較慢加上聲音嘈雜對我而言是致命傷,但這應該也是看人潮及運氣,應是偶發狀況,價格在東區一帶算是合理,是居酒屋聚餐又不想過於傷荷包的選擇之一。

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三虎居酒屋 Izakaya Santora 大安店 / FB 

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷45號

電話:02-2751-3335

營業時間:周日至周四18:00-00:30;周五週六18:00-01:30

※備註:酌收10%服務費 / 每人低消$300

(用餐日期:2023/8)


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