聖誕節,對我來講就是朋友相聚的時刻,所以挑上一間好吃又能盡情暢聊的餐廳,就是我的必要使命!而這間「咚咚家」,就是我萬中選一的結果。
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「咚咚家」位於捷運國父紀念館約五分鐘腳程,這裡應該也算是美食的一級戰區。
在前往的路上有許多看起來超美味的餐廳~如果不是有事先預約,我大概會臨時改變心意吧。
店內的空間十分寬敞,紅磚瓦的牆壁,配上木桌木地板以及鐵桶椅,因為有聖誕節的溫馨裝飾,所以是走一個溫暖的工業風。
而作為椅子的鐵桶可以打開放置私人物品,可以免於衣物遭受燒烤味的迫害。
由於當天天氣很好,所以店家就把落地窗全開,我們的位置就剛好位於半露天處,徐徐微風吹起來非常舒服,燒烤味也不會整個悶在室內。
店家很貼心的附贈了圍兜兜,上面印有招牌豬LOGO,真的好可愛啊~很想私心拿回家收藏。
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聖誕節剛好有聖誕套餐,五個女生就選擇了四人套餐。
桌上會放著一整套的不銹鋼餐具。
而他們的鐵盤是做傾斜的,所以燒烤產生多餘的油脂,會隨著角度流至下方凹槽中,肉吃起來格外的清爽不油膩。
▲小菜
除了大盆沙拉跟馬鈴薯沙拉外,其餘小菜皆可以續,每道都非常有特色很好吃!具有非常大的解膩效果。
▲伊比利豬組合盤(豬五花、豬梅花、松阪豬)
整個組合盤看起來超級彭湃又美味!
店員是全程的服務,第一次有這種備感尊榮的感受阿!
店員會依序把肉品放到鐵盤上,吱吱作響的聲音跟陣陣傳出的香味,真的是讓人忍不住食指大動。
松阪豬真的超級有嚼勁超好吃!隨著咀嚼肉汁整個蹦出,大小也很剛好,不會咬到下顎痠痛,整個意猶未盡!
豬梅花看起來超像牛肉,油脂多的地方會稍微難咬一些,但肉質吃起來都超軟嫩,搭配一旁烤到甜到爆炸的洋蔥,真的超級解膩!
豬五花就是油脂偏多的位置,我平常五花肉的皮通常是不吃的。
雖然很多人都覺得那是精髓,但我真的很不愛那種油滋滋的口感,好像是在喝豬油一般,不過他們家的五花肉絲毫沒有油膩感,油脂的部分口感是偏脆的。
不曉得是不是因為煎烤有將多餘的油漏掉,吃起來真的是剛剛好,比自己烤肉還要好吃太多太多啦
▲豪華海鮮盤
干貝跟蝦子都是健康寶寶阿,每個都肥美又新鮮,只有使用一些簡單的佐料做調味,吃得出食材本身的原味。
蝦子店員已經先幫忙剝殼,所以吃起來特別輕鬆,對於好吃程度當然也有加分囉。
▲海鮮青蔥煎餅
他們家的海鮮煎餅口感偏鬆軟,我個人是比較愛酥脆扎實的那種,比較不合我口味,所以沒有多吃。
▲韓式起司蒸蛋
這真的超級無敵爆炸鬆軟好吃!
蒸蛋超軟綿幾乎入口即化,配上牽絲又濃郁的起司,從來沒想過可以那麼搭,朋友們都讚不絕口的一道。
▲石鍋拌飯
石鍋拌飯的配料很豐富,雖然多樣卻又十分合拍。
飯粒吃起來粒粒分明,很鬆散,完全不會有乾硬、整坨飯的狀況,是我吃過最精緻的石鍋拌飯。
▲燒麥酒飲組合
【飲酒過量,有害健康】
這是我第一次喝這兩支酒,喝起來很清淡,但其實酒精濃度很高,後勁很強。
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寫這篇文章的時候才發現,店員少給我們一道韓式冷湯麵阿!不過還是吃得飽飽飽,也吃得非常滿足過癮,所以就不追究了。
「咚咚家」價格並不算平價,一餐吃下來平均大概$600左右,但氣氛、口味、食材新鮮度都很棒,推薦給想要稍微有一點氣氛的朋友聚會,相信你不會失望的!
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咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 / FB
地址:台北市大安區光復南路280巷29號
電話:02-2731-3466
營業時間:12:00-14:30、17:30-22:00
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