2016年開幕的「O.kao童樂繪」,像是守護著彰化田尾般,低調的佇立在鄉間小路間。
熱愛手作、想要為農業盡一份心力的夫婦倆,除了打造了這座夢想城堡外,也不遺餘力的置身在校園、農會間,開設各式與休閒農業相關的課程與活動。
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彰化田尾鄉,其花卉年產量及種類是全台之冠,而「O.kao童樂繪」就座落於此。從嘉義回台北的路途上,以此為午餐的休息站,對於一大群好友或是親子出遊,是再適合不過的地點。
除了主要建築物之外,往後走還有一片露天用餐區,也很適合小朋友在這跑跑跳跳或是拍照打卡,綠意盎然很是愜意舒服。
披薩DIY主要是在這棟建築物內完成,五彩繽紛的顏色很是吸睛。
其實所看到的一切,都是老闆夫婦倆親手打造而成,無論噴漆或是各式裝飾物,甚至連鋼筋都是自行焊接,完全能感受到他們對於這間店的熱忱,是集結所有自己所愛的人事物。
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這趟造訪的主要目的,就是這披薩DIY了,親手做披薩價格其實也和一般餐廳販售差不多,又再多了許多好玩有趣的成分。
但這項DIY需要提前預訂,且也有最低人數限制,所以務必事先聯繫店家,避免千里迢迢跑去結果向隅。
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▲披薩DIY $280
店家會在長木桌上鋪上保鮮膜,以確保乾淨與衛生。
首先,是在保鮮膜上鋪上一層麵粉,以減少麵團的沾黏。「O.kao童樂繪」的麵團顏色偏深,主要是裡頭添加了黑糖,所以吃起來也會帶些甜味。
所有的步驟店員都會很細心的教學並且從旁協助,所以即使有小朋友也完全不用擔心,除此之外,還可以發揮各式天馬行空的創意,打造出各種形狀的披薩。
目前披薩有兩種口味,分別是夏威夷跟瑪格麗特。店家會將材料分裝成一盒一盒,可以依照自己喜好擺設在餅皮上。
整個從捏製餅皮到放上配料,大概花不到半小時的時間,過程的難度大概僅有一顆星。
之後店家就會將披薩放入窯烤爐中,當然,這烤爐也是由店家自行堆砌而成。窯烤的時間大概也須半小時,等候時間就可以好好參觀「O.kao童樂繪」的空間,或是帶小孩在園區內跑跑跳跳、放放電。
不曉得是不是自己動手做的關係,覺得披薩特別美味。帶些甜味的酥脆窯烤餅皮,搭配新鮮食材,吃起來格外安心,在份量上也是很有飽足感。
▲藍色柑橘 $120
▲紅色玫瑰 $120
▲原色萊姆 $120
▲純釀梅飲 $90
▲綜合炸物 $180
▲鮮奶油鬆餅 $180
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O.kao童樂繪/ FB
地址:彰化縣田尾鄉田尾村田美路82號
電話:0912-070-357
營業時間:週六至週二11:00-17:00(周三至週五公休)
※備註:披薩DIY需提前預約
(用餐日期:2022/9)
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