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桃園藝文特區,是近期桃園主力打造的文化中心,除了已完工的展演中心已啟用之外,其使用環保綠建築工法的桃園市立圖書館,預計將於今年開幕,挑戰攻下全台最美圖書館的稱號。

對於圖書館有些癡迷與執念的我,特地在安排來這走走,雖看不出全貌,但已對這桃園新地標感到引頸期盼。

藝文特區的規劃也帶動了周遭商圈的活絡,各式餐廳林立,這間「友美子珈琲 Cafe Yumiko」則是Wooly集團的第三間店,於2018年在此插旗,以手作甜點為大家所好,並加入米食與前兩間店做出差異性。

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潔淨的白色門面上頭有著手繪的店名,「友美子珈琲 Cafe Yumiko」的取名是老闆一家三口的姓名組合,而貓咪則是兒子的愛。

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店內座位主要分為沙發、窗邊個人座、長桌以及兩人座,日式雜貨溫馨風,是我對它的印象,沒有辦法出國也能在這稍微過過乾癮。

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可愛的雜貨、綠意盆栽以及小公仔被安放在店內無數個角落,清新富有玩味的風格挺合我胃口。

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店內還有一台黑膠唱片機,復古簡單帶有些雜質的樂聲,更能體現出店內的舒服慵懶生活感。而下方的斑駁拉門櫃內則擺放了水杯及餐具可以自行取用。

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說到「友美子珈琲 Cafe Yumiko」的強項,無疑是手作蛋糕。超過十款的甜點被展示在櫃內,每種都看起來超級美味,其中少不了經典熱賣款招牌戚風。

一顆四吋迷你戚風僅兩百不到,另外客訂整模蛋糕也是陸陸續續有不少客人上門取貨,熱門程度可見一斑。

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▲宇治抹茶歐蕾 $150

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微苦不甜的大人味抹茶歐蕾,濃郁滑順。

▲手工雞肉照燒丸子 $280

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米食料理有附上味噌湯、沙拉,配菜有玉子燒及杏鮑菇,這組合內容是固定的,份量不少,兼具營養均衡及飽足感。

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丸子使用雞腿肉,吃起來軟嫩多汁卻同時帶有彈性,裡頭還有些富甜味的洋蔥,由於我不是很愛吃細碎黏滑的絞肉,所以這照燒丸子的口感很可以。

照燒醬汁鹹甜鹹甜,搭配丸子外表焦香氣,意圖讓人扒上好幾口飯,整體是挺細緻、合我胃口的一道飯食。

▲黑芝麻奶茶布丁 $120

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我先說,我已經很久沒吃到如此喜愛的蛋糕款式了。

芝麻香濃、戚風蛋糕鬆軟,加上不過於塗抹的鮮奶油,還有這款蛋糕的靈魂之一奶茶布丁,完全是天作之合。

芝麻與伯爵茶的香氣融合恰到好處,整塊蛋糕無論口味與口感皆充滿層次感,不甜不膩光是我一個人就可以嗑掉一大塊。

完全不意外「友美子珈琲 Cafe Yumiko」甜食會如此受人愛戴,價格親民卻細緻具質感,每口都能嚐到用心之處。

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友美子珈琲 Cafe Yumiko / FB

地址:桃園市桃園區同德十一街127號

電話:03-356-0299

營業時間:11:00-21:00

※備註:防疫期間提供外帶服務

(用餐日期:2021/4)


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