還記得學生時期朋友聚會時,往往選擇吃到飽居多,而現在出了社會之後,則走向熱炒跟居酒屋路線,喝點小酒,聊著工作、交友等等的瑣碎小事,時而開懷大笑,時而乾杯感慨,好生愜意。
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這一天,是和出社會第一份工作的姊妹同事聚餐,由於環境舒適、食物好吃、交通便利的關係,所以每次聚會都會約在這間「摩多居酒屋」。
它身陷嘈雜的新莊廟街中,沒有太招搖的看板,只有幾盞燈籠的微光,一不注意就很容易忽略。
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店內有分為前區跟後區,前區有吧檯及四人座,後區則為包廂,這次沒有拍到,內部裝潢充斥著許多日本味的裝飾品,很像是處在沖繩的某間特色小店呢!
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▲南蠻雞 $180
鮮嫩多汁的炸雞腿,配上清爽的醬汁及美乃滋,表皮酥脆但不會油膩,是個兼具飽足感與美味的一道餐點。
▲山苦瓜鹹蛋 $150
雖然名叫山苦瓜鹹蛋,但裡頭還參雜了一些香菇跟雞肉,剛送上桌還有飛舞的柴魚片,吃起來非常清爽消暑又健康,很適合夏天!
▲爆漿飯糰 $100
這一道是朋友推薦的,爆漿飯糰指的是飯糰上有一顆生蛋黃,但可惜的是他上桌前就爆漿了。
第一次看到這道料理覺得十分新奇,飯糰烤的微焦搭上芝麻及蔥花香氣十足,以往吃這種飯糰類到最後會很乾,但由於有蛋黃汁液,所以特別順口,很喜歡的一道料理!
▲烤松阪豬 $200
松阪豬肉是豬的後頸肉,我個人非常喜歡松阪豬帶有爽脆跟咬勁的口感,但唯一的缺點就是因為數量較少,所以價格較其他部位還要貴一些。
▲肥腸串 $60/串
肥腸串烤得有點過頭,吃起來太乾,有點可惜了。
▲胡麻豆腐 $80
非常清淡又清爽的一道料理,炸的烤的吃太多,還是需要一些健康料理作中和。
▲烤筊白筍 $100
這道料理只有簡單的調味,但不曉得是不是筊白筍的品質不太好,有點乾又不甜,可惜了些。
▲明太子山藥 $120
超愛這家明太子山藥,鬆軟化口的山藥,配上鮮味十足的明太子,忍不住就會一口接著一口。
▲盛合炸物 $350
綜合炸物有炸軟骨、日式炸雞及章魚香腸,對於有選擇恐懼症的人來說,點這種準沒錯!
超愛吃軟骨的我,這家炸軟骨完全沒讓我失望,大塊又有口感,但不至於很硬咬到不舒服;炸雞部分淋上金桔後十分清爽,中和掉炸物的油膩感,微酸的多汁口感非常迷人!章魚香腸的部分就不多做解釋,應該都能想像到它的味道。
▲角HIGH $120
【飲酒過量,有害健康】
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總結這次到「摩多居酒屋」的消費經驗,由於當天是假日晚上,所以用餐的人比較多,老闆還來和我們敬酒道歉可能上菜會比較慢或是上錯,真的是非常親切。
加上用餐環境很舒適,餐點的表現也有中上水準,相信一直會是居酒屋的口袋名單。因為喝到微醺的關係,所以照片有些偏黃還有晃,請大家多多見諒阿。
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地址:新北市新莊區新莊路483號
電話:02-2201-2483
營業時間:17:30-00:00(週五週六至1:00)
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