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今天在中山站尋覓晚餐時,隨便亂走就晃到了這家新面孔「加嘟蘭」,原本這位置是我最愛的「珍煮丹」,在一個禮拜前又突然換成了「加嘟蘭」。

雖然店家換得很快,但不變的賣的都是主打黑糖珍珠鮮奶。網路上找遍都找不到任何相關評論和介紹,只好靠自己的舌頭嚐鮮看看了。

(※2020/9更新:已變為綠豆沙專門店)

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店家的位置非常好,就在中山站鬧區的巷子內,不管上班下班、平日假日人潮從沒減少過。

先後黑糖珍珠鮮奶的裝潢都大同小異,差別大概就只有招牌的顏色跟店名,一直很疑惑為什麼要取「加嘟蘭」這個難記的店名,而且講起來也不太好聽…

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直到好不容易找到粉絲專頁,有了以下一番解釋:加字:加分,越來越好的開始;嘟字:用吸管喝飲品嘴巴的形狀;蘭字:現代工業風的黑糖味道。好吧…看完之後還是一頭霧水,覺得有點牽強。

(※2020/9更新:已變為綠豆沙專門店)

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▲黑糖珍珠鮮奶 $50(已無販售)

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這裡的甜度跟冰塊可以調整,一如既往的點了黑糖珍珠鮮奶微糖去冰,果然剛剛好。塑膠杯上沒有店家的logo,在識別度跟吸睛度上稍嫌不夠。

黑糖跟鮮奶呈現的花紋我自己不是很在意,但黑糖珍珠給了比1/3杯多算是有誠意,珍珠的口感適中很Q彈,但我個人是比較偏好再硬一些。

黑糖味滿讓我驚豔,差點要逼近「陳三鼎」的焦香味,大概有九成相似。鮮奶的濃郁程度我覺得也不錯,不過忘記詢問鮮奶品牌,如果有消息我會再補上。整體表現我給予八十分,但也希望人潮多了之後品質不會下降。

在現在這對於"手炒黑糖"四個字很敏感的風頭下,「加嘟蘭」再以"手炒黑糖專賣"在中山站這美食一級戰區試營運,相信對於品質很有自信,不然就是砸了自己招牌,消費者絕對不會再埋單。

但會不會在黑糖珍珠鮮奶界以黑馬之姿闖出,我保持保留態度。雖然好喝,黑糖珍珠口感跟香味都有一定水準,不過就少了那麼一個非買不可的記憶點。

▲綠豆沙鮮奶L $60+黑糖珍珠 $10

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綠豆沙鮮奶是我今年最愛的手搖飲沒有之一,既然「加嘟蘭」打著挑戰台灣第一好喝綠豆沙的名號,就值得特別前往一嚐。

一杯$60的大杯綠豆沙牛奶價位偏中高,但比較傻眼的是加價$10的珍珠給的吝嗇。

滿心期待地喝下第一口,恩,的確綠豆沙攪得綿密,甜度也不高,混合光泉鮮奶挺順口清爽。

不過黑糖珍珠的表現完全不及格,份量少就算了,不Q又沒有黑糖味,毫無競爭力。

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如果說是要挑戰台灣第一好喝綠豆沙,我會先持保留態度打個問號。

綠豆沙本身表現不錯,但整體並無令我驚豔之處,我更偏好「進發家」或是「鍾家高雄綠豆湯大王」的口味及口感多些。

而中山站鄰近的手搖飲店也不少,二訪的機率不高,提供給各位簡單參考囉!

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加嘟蘭(南西店)/ FB

地址:台北市中山區中山北路一段140巷13號

電話:02-2563-8163

營業時間:11:00-22:00 


 

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