SHINYBAN's Life

Hello 我是小班

嘗試在忙碌步調中，用照片和文字記錄下充實生活的自己

以生活、口語的方式，分享各種好吃好玩的餐廳和景點

目前還有超過上百間的口袋清單待吃 ʕ•͡ᴥ•ʔ 

主要以美食、旅遊類文章為主

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來到日本喫茶店文化發源地名古屋，不能錯過的莫過於當地獨特的“買咖啡送早餐”文化。

而身為連鎖喫茶店龍頭的「客美多咖啡 Komeda's Coffee」，其位於 JR 名古屋站太閤通口（西口）附近的名古屋站西店，更是許多旅客抵達或離開名古屋前，體驗在地復古喫茶店美食的絕佳據點。

--從 JR 名古屋站太閤通口步行約三分鐘，即可看見黑底黃字、帶著溫馨紅磚與木質外觀的經典客美多招牌。

踏入店內，濃濃的昭和復古喫茶店氣息撲面而來。

經典的紅絨布沙發座椅、溫暖的木質隔間與沉穩柔和的黃光，營造出極具包覆感且隱密舒適的空間。而一入座便同時奉上的冰塊水與熱毛巾，也是名古屋流傳已久的昭和式待客之道。

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咖啡 吐司 名古屋早餐 喫茶店文化

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這一年最常造訪的咖啡廳非「梅嗜A’maz」莫屬，一杯咖啡、一份提拉米蘇，坐在窗邊的吧檯座位和老闆夫妻倆閒聊，就足以度過一整個下午。

「梅嗜A’maz」對我來說有種魔力，撇除甜點跟咖啡的美味度不說，還有種溫馨親切的人情味。如果你和我一樣，不喜歡被拘束在咖啡廳裡，被用餐限時限制；或是和朋友聚會無論在哪就是會聊上幾個小時，甚至連公園都可以久待，那麼「梅嗜A’maz」的輕鬆自然，就會很適合你。

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「梅嗜A’maz」的店面就位於「建成公園」旁，為甜點工作室「陽苔」的舊址。延續「陽苔」復古帶點文青的樣貌，加上老闆夫妻倆的共同愛好－重機，展現出小店的迷人韻味。

店內主要是工作區，座位只有小吧檯的兩人座，如果不介意坐戶外的人，我個人認為窗前的吧檯，或是公園的長椅都是絕佳的露天座位。

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位於淡江大學大田寮周邊的學府路上，藏著許多陪伴無數淡大人度過大學時光的平價美食。

「姐妹中西式早點」外觀看起來與一般傳統早餐店無異，卻總是人潮絡繹不絕，更是許多校友畢業後回到母校依舊念念不忘的經典味道，當然包括我在內。

--從捷運淡水站轉乘公車至淡江大學操場附近，就能看到溫馨古樸的早餐店招牌。店內空間雖然不大、裝潢簡單無華，但店員總是親切熱情地招呼每一位顧客，呈現出真摯的人情味。回想起學生時期都是外帶到教室享用，第一次坐在店內倒是挺新奇的。

我個人最心心念念的，莫過於他們家現點現做的手作蛋餅。

點餐後隨即能看見店員熟練地拿起一小塊麵糰，在料理台上迅速擀平，隨後放入熱騰騰的煎台上。餅皮在鐵板上煎至兩面微焦、呈現誘人的金黃色澤，光是等待的過程就極其療癒。

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蛋餅 淡江美食 手擀蛋餅 淡江早餐 大田寮美食

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結束了在秋傑區充滿在地氣息的老街漫步，沒有停止過的汗水與耗盡的精力，在飽足一頓的午後，就在尋找一個能夠好好攝取咖啡因、躲避烈日的庇護所。

在吉隆坡的精品咖啡版圖中，由世界拉花冠軍與頂尖烘豆師團隊坐鎮的「103 Coffee」，無疑是個令人安心的名字。相較於總店的熱鬧，隱身在秋傑區、由老建築活化改建的 Chow Kit 分店，更完美地揉合了這座城市新舊交織的獨特張力。

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「103 Coffee - Chow Kit」靜靜佇立在帶著歲月斑駁感的秋傑區街道旁。

店面外觀保留了老房子的立面結構，卻大膽地注入了現代極簡的設計語彙。大面積的清水模灰色牆面，搭配通透的落地玻璃窗，將窗外熾熱的街景與店內沉靜的氛圍巧妙地隔開。

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馬來西亞咖啡廳 秋傑咖啡廳

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因為平時上班工作忙碌，下班或週末最喜歡的放鬆方式，莫過於泡一杯無糖茶或黑咖啡，搭配幾款精緻一口大小的小甜點，享受短暫而美好的午茶時光。

這次要開箱的是來自桃園大溪、擁有超過八十年歷史的經典老店「杏芳食品」。除了大家熟知的大溪豆干外，這家在地老字號的甜點名店也是不少人的團購口袋名單。主打堅持手工製作、不添加防腐劑，將看似平凡的原料堆疊出令人念念不忘的濃純滋味。

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大溪老街 伴手禮 布朗尼 乳酪球

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大安區▉▏肉多多火鍋、橘色涮涮屋、夠夠肉（已歇業）、Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物、鼎王麻辣鍋、黑毛屋本家、如嬌 花膠雞．鍋物、台電勵進餐廳

松山區▉▏幕間一鍋、麻神麻辣火鍋、野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門

中山區▉▏しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店、德朗火鍋、鍋饕精緻涮涮鍋（已歇業）、御讚堂火鍋.鐵板燒、汆食 作伙鍋、新這一鍋（已歇業）、下港吔羊肉專賣店、宣牛溫體牛肉火鍋

信義區▉▏小鮮肉涮涮屋、辛巴適麻辣鍋（已歇業）

南港區▉▏肉普普 石頭•涮涮鍋

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火鍋 火鍋推薦 台北市火鍋 火鍋懶人包 新北市火鍋

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說到台北的酸菜白肉鍋，這家隱身在和平東路巷弄內、台電園區老職工宿舍旁的「台電勵進餐廳」，是許多老台北人口袋名單裡的傳奇。

開業一甲子，從早年的職工福利餐廳，一路走到如今高朋滿座的指標性老店，據説這份酸香帶勁，當年還深得台電老總孫運璿先生的青睞。

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穿過小巷步入園區，周遭矮房與水泥牆散發著濃厚的時代感。

店內環境十分樸實，幾乎清一色是適合圍爐的大圓桌，沒有精緻的網美裝潢，取而代之的是滿滿的人情味與熱鬧的交談聲。服務的店員多是熱情幹練的阿姨、長輩，一進門就熟練地招呼著，讓人感到格外親切。

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火鍋 酸菜白肉鍋 古亭美食 古亭火鍋 台電火鍋

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說到岐阜高山，多數人的第一印象不外乎是古色古香的三町傳統建造物群保存區，以及名聲響亮的飛驒牛。

但正因為飛驒牛身價不凡，市面上打著其名號的料理琳瑯滿目，從炙燒握壽司到串燒，有時不免讓人擔心是否只是流於觀光客的打卡噱頭，總讓人帶著一絲既期待又怕受傷害的心情。

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當天參加KKDAY的一日遊行程，在飛驒老街待的時間並不長，由於想多走走看看，不想多花時間在用餐上，所以走進這間人潮較少的「飛騨牛骨高山ラーメン祭」，而這個誤打誤撞，確實為這趟旅程留下了頗為印象深刻的味覺記憶。

店內的空間並不算大，一面的窗景是面對宮川，沒有華而不實的鋪張裝潢，而是散發著日式木質調的沉穩與優雅。

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飛驒高山美食 飛驒高山拉麵 飛驒牛拉麵

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在八月的炎夏夜晚，我開窗享受著舒適的25度氣溫，並伴隨著蟲鳴入睡。

好久沒有睡得那麼好了，有時候，最好的旅行不是走得有多遠，而是學會讓自己在自然的律動中慢下來。

這次趁著假期跟家人去南投鹿谷小旅行，這次下榻的「金台灣山莊」，正是座落在前往溪頭森林遊樂區必經的半山腰上，是一間聞得到原木香、品得到在地甘醇茶香、更能嚐到精緻在地食材料理的特色民宿，一泊二食的悠閒安排，徹底療癒了長久累積的疲憊。

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從高鐵台中站坐上6883台灣好行客運，順著151縣道一路往溪頭方向前進搭至彎坑站，「金台灣山莊」顯眼的原木外觀隨即映入眼簾。

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說到名古屋美食，代表性的鰻魚飯三吃絕對高居榜首。

而這家創立於明治六年（1873年）的老店「熱田蓬萊軒」不僅是始祖，更是無數饕客心中不可撼動的鰻魚飯地標。儘管慕名而來的排隊人潮絡繹不絕，但既然大老遠坐飛機來到名古屋，不管如何也要一親這碗傳說中鰻魚飯的芳澤。

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相較於傳承古樸氛圍的本店，鄰近熱田神宮正門的「熱田蓬萊軒」神宮店，在空間規劃上更顯得大氣且富有現代和風的禪意。

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鰻魚飯 名古屋美食 名古屋鰻魚飯 鰻魚白燒

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吉隆坡的午後，陽光總是帶著毫不掩飾的熾熱。

來到柏威年廣場，大眾的目光總是被那些金碧輝煌的精品大牌或排隊名店所吸引。然而，若是你想在緊湊的逛街步調中找個地方歇腳，那麼隱身在百貨區、來自中國並在馬來西亞迅速竄紅的創意椰子飲品專賣店「Yee3 三號椰」，會是一個恰到好處的選擇。

它不走華麗張揚的網美打卡店路線，而是將純粹的天然椰子水、椰肉與椰奶，玩出了兼具美感與層次的豐富新意。

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「Yee3 三號椰」位於Pavilion KL三樓的Connection通道，這一區相較於中庭的喧鬧，多了一份不疾不徐的半戶外閒適感。

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吉隆坡咖啡廳 吉隆坡美食 三號椰 Yee3

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