偶然在一篇新聞報導中，看到這間「Taiwan Monster」的老闆，因為父親的思念，而從台中逢甲夜市回到故鄉花蓮，覺得這份孝心及決定十分令人感動，值得捧場一番，所以在安排花蓮行程時，就加入了這間新潮的泰式炒冰店。
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「Taiwan Monster」位於鐵道旁，外頭的看板及店面都繽紛的引人矚目，只是附近似乎不太好停車。
店內的風格也是色彩繽紛，搭配上各種不同的怪獸，童趣十足，相信小朋友一定會很愛這裡。
炒冰顧名思義，就是將液體原料及材料放置於零下180度的鐵盤上，使得液體迅速凝結成冰，這種做法和一般在台北吃到的cold stone不同，十分新鮮有趣。
只見店員手完全不得閒，鏗鏘作響的鐵鏟與鐵盤似乎在跳舞般，不到一分鐘，店員已將炒冰捲成一捲捲的巧克力冰柱。
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▲金莎+巧克力 $100
詢問了店員最推薦的口味，是這個人氣經典口味-金莎+巧克力。
除了一捲捲的冰裡面有混雜著金莎外，上頭也擺上一顆，還有一些棉花糖、鮮奶油及脆笛酥點綴，真的是一道很邪惡的冰品。
實際上吃起來就不如表面新奇，有點中規中矩了，沒有什麼太特別的地方，口感介於冰沙與冰淇淋之間，吃完整杯可能會有點膩，另外由於水分較多，融化的速度也比較快一些，所以建議多人盡快分食囉！
「Taiwan Monster」是一間滿有話題的冰店，但口味來說就沒有那麼特別了，嘗鮮過二訪的機率會稍低一些，畢竟到訪花蓮，就會想要吃一些比較有在地特色的小店。
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TAIWAN MONSTERS / FB
地址 : 花蓮縣吉安鄉建國路368號
電話 : 0976-074-797
營業時間：11：00-23：00
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