脫離學生時期快十年了,在步入社會之後,已經大幅減少許多夜間的活動,大概晚上十二點就會就寢,更別說是踩點宵夜美食。
但因為朋友的生日聚餐,壽星隨口說出的酒吧及宵夜願望,所以一行人就熱血的在凌晨兩點,衝往士林夜市內這間宵夜限定熱炒「士林夜市深夜流氓熱炒」。
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「士林夜市深夜流氓熱炒」就位於士林夜市的主街上,凌晨一點,就會在「MINISO」前開賣,整條街上充滿著人潮,很難想像已經是凌晨的時間,好不熱鬧。
這裡沒有菜單,理所當然的也沒有價格,販售的餐點都在攤販前的白板上,寫在白紙拿給店員就可以了。
店家把數十桌的桌椅擺放在騎樓下,沒有桌號,所以店家在用中式大鍋料理好餐點後,就會喊著餐點名稱,聽到後就要趕快舉手,算是先喊先吃的送餐方式。
雖說是特別且有趣,但是如果沒聽到,或是坐在離料理區較遠的地方,等候時間就會延長,如果點的比較多,甚至還有可能等上一小時,爭議性算是不小。
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炒劍筍 130
劍筍帶著肉絲,伴隨著豆瓣、辣椒、蔥花一起大鍋炒,劍筍本身帶點苦味,整體表現中規中矩,個人覺得非必點,但如果想吃點蔬菜是可以嘗試看看。
羊肉炒麵 80
牛肉炒飯 80
不曉得有沒有人跟我一樣,覺得熱炒店的炒飯炒麵是簡單中的經典,可以吃出師傅的火侯功力。
「士林夜市深夜流氓熱炒」的炒飯炒麵鍋氣滿夠,但比較可惜的是炒飯沒炒散、炒麵口感偏軟,肉片也較為細碎,口味稍微偏甜,但不至於到台南口味,一盤不到一百的價格還算可以接受,至少是有飽足感的。
麻油腰子 250
麻油腰子倒是挺出乎我意料,調味十分清淡,顯得麻油的香氣很出色,腰子口感極嫩脆,吃得出新鮮,接下來漸冷的天氣點上一盤暖暖身子,是不錯的選擇。
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士林夜市深夜流氓熱炒 / FB
地址:台北市士林區大東路16號
營業時間:01:00-04:30(週二公休)
(用餐日期:2022/10)
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