因為下雨，每每說要去爬內湖金面山的行程又無奈取消了。慶幸的是內湖這的早午餐清單還不少，一行人便又浩浩蕩蕩的移駕到「MOUNTAIN FUSION」，一聊又是五六個鐘頭。
位於內湖科技園區裡的「MOUNTAIN FUSION」是內湖首家複合式咖啡廳，其「MOUNTAIN LIVING」為新加坡品牌傢俱傢飾品牌，引進多間來自歐洲傢具系列，讓客人在享用佳餚的同時，也能沉浸在滿溢工藝美感的原木氛圍中。
--
「MOUNTAIN FUSION」位於內湖科學園區內，從捷運西湖站步行五分鐘左右就可抵達。
兩層樓的空間，二樓主要是「MOUNTAIN LIVING」的展示空間，而一樓則切分為二，雖只有一半是「MOUNTAIN FUSION」，但空間整體感一致。
「MOUNTAIN FUSION」的品牌理念，是以極簡厚實的原木混搭粗獷摩登的工業風，形成有靈魂的老件傢俱，再點綴些綠意風格，打造出悠閒的氛圍，讓享用健康美食的同時，也能達到五感滿足的體驗。
--
--
▲鮮奶茶 $110
▲拿鐵咖啡 $120
▲日式抹茶歐蕾 $120
飲品表現中規中矩，沒有飲品低消限制，所以有需要再點就可以。
▲黑松露薯條 $160
馬鈴薯、香料海鹽、特選黑松露醬
薯條炸得不夠酥脆，松露味略淡，但還好不會過於油膩，簡單作為分食的小點還是不錯，個人吃過最喜歡的松露薯條是「Le Kief 菱玖洋服」和「chateau zoe 酒窖餐廳」，不過價位有點差異就是。
▲香料嫩雞班尼迪克 $250
班尼迪克蛋、鮮嫩蘆筍、香料低溫雞胸
附：蜂蜜什錦果麥優格、甘梅地瓜薯條、爐烤杏鮑菇
以這價格在內湖區來說，算是性價比不錯的早午餐，而且還不收服務費。一盤的份量比想像中多，從沙拉到優格還有地瓜薯條及主食，種類十分豐富，配餐精緻度也有中上水準。
▲松露雙筍香嫩豬里肌馬芬堡 $250
碳烤熟成豬里肌、松露美乃滋、炭烤筊白筍、溏心蛋、鮮嫩蘆筍
附：蜂蜜什錦果麥優格、甘梅地瓜薯條、爐烤杏鮑菇
早午餐的附餐組合都相同，所以就不多加贅述。
炭烤豬里肌是切成條狀，帶豬肉纖維但不乾硬，可惜的是蘆筍稍老些，而炭烤筊白筍也不見蹤跡。
我其實是非常不喜歡美乃滋的，但松露的強烈氣味壓低了美乃滋的油膩，美乃滋的油滑感也替馬芬堡與上頭的食材達到很好的融合效果，在口味上我挺喜歡。
--
MOUNTAIN FUSION / FB
地址：台北市內湖區洲子街107號
電話：02-8751-3572
營業時間：周一至周五10:00-15:00、17:00-19:00；週六週日11:00-19:00
※備註：低消$90 / 不限時 / 無服務費 / 提供wifi / 寵物友善 / 假日及尖峰時段限時兩小時
（用餐日期：2021/11）
--
▖ 延伸閱讀
台北內湖—漫時生活Leisure time｜在百坪空間中享受義式菜色的慢與漫｜港墘站、西湖站、內科、麗山國小
台北內湖—覺旅咖啡｜工作與唸書的強力應援團｜西湖站、內科、瑞光路
台北內湖—太鼓判 ODEN BAR｜炊煙系療癒美食 嚴選關東煮食材熬出一個十年｜大湖公園、葫洲站、金湖路、康寧大學
台北內湖—鳥泥 · 飲室｜有貓就給推 文藝風特色手搖飲｜西湖站、內科、西湖市場
台北內湖—Miracle Coffee｜亞洲五十大最佳咖啡廳 林俊傑與咖啡冠軍團隊共創奇蹟｜西湖站、內湖科技園區
台北內湖—DA ANTONIO by 隨意鳥地方｜百花簇擁下的義式浪漫｜內湖花市、台北花市、內湖IKEA、內湖Costco、民權大橋
台北內湖—大湖餐館｜依傍碧湖公園老字號餐館｜碧湖新村、麗山高中
留言列表
// 美食｜台北 (27)