小酌怡情，對我來說，酒精是一種和朋友間的橋梁，在酒酣耳熱後，交換著彼此的喜怒哀樂，將不快一掃而空，是生活的一大樂事。
而在「SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧」有著十餘種的在地精釀啤酒，「胡同燒肉」主廚團隊也特別進駐於店內，推出酒食串燒和丼飯，讓啜飲啤酒同時，也能滿足五臟廟，將享樂的層次提升到更高一個境界。
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「SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧」位於安和路上，距忠孝敦化站約步行五分鐘，透過從落地窗透出的明亮燈光，似乎能感受到店內此起彼落的嘻笑聲。
店內空間十分寬敞，從個人吧檯桌到多人桌型座位都有，不論是想一個人小酌或是和好友暢飲，都十分適合，以木質為主的暖色系，搭配上昏黃的燈光，打造出舒適且慵懶的氛圍，好像不知不覺就會多待一會兒，多喝幾杯。
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▲柚香日式炸雞 $190
雖說炸雞表現不錯，外酥內軟，有點類似鹹酥雞口感，但一份六塊的炸雞要價近兩百，一塊就要三十元還真的有點承受不起。
▲燒雞腿丼起來 $260
「SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧」的丼飯是周日到周四的晚間限定，由於串燒的價格稍高，所以這碗丼飯是我今天除了啤酒外的目標。丼飯的份量並不大，大概是大碗公的2/3大小，雖然沒吃過胡同燒肉，但這次的聯名食物也是滿讓人期待的。
配料有玉米筍、青菜、蕃茄及溏心蛋，而肉品則是烤雞腿肉跟手工雞肉餅。米飯是採用越光米，粒粒分明口感不錯；雞腿串燒軟嫩多汁，雞肉餅扎實不軟爛，口味鹹中帶甜，接受度很高。價格雖不算便宜，但比起串燒或炸物類，飽足感是比較足的。
▲琥珀啤酒 $170
琥珀啤酒是金色三麥的經典啤酒，金色三麥的命名其中一麥就是它，沒有強烈的苦味，有著焦糖及麥芽的香氣，算是入門款。
▲自選啤酒組 $300（桃果小麥、蜂蜜啤酒、硬蕊覆盆莓、納涼春啤）
自選組對於我這種愛嘗鮮不同口味啤酒的人來說，真的是一大福音，僅三百的價格，就可以喝到四種口味的精釀啤酒，店員很貼心的幫我從淡到濃做排序，分別是桃果小麥、硬蕊覆盆莓、納涼春啤、蜂蜜啤酒。
桃果小麥是店員推薦的清爽型風味，也是我最愛的一杯，一入口是淡淡杏桃味香氣，並採用粉紅胡椒粒增添辛辣感，口味清爽淡雅好入口，酒感低，相信女生會很喜歡。
而硬蕊覆盆莓雖也是果香，但比桃果更為強烈些，清爽莓果帶著微酸，酒體的透光莓紅色，是覆盆莓及黑胡蘿蔔濃縮液的呈色。
納涼春啤有著淡淡的茶香，但我個人沒特別偏好；蜂蜜啤酒說他是到「金色三麥」必喝的一款啤酒也不為過，帶有花香氣及淡淡龍眼蜜甜味，如果只打算要點一杯，這杯是經典款無誤！
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SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧（安和店） / FB
地址：台北市大安區安和路一段55號
電話：02-2751-0055
營業時間：周一至周四16:00-00:00；周五周六16:00-01:00；周日14:00-22:00
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