雖然上周才從日本大阪快閃回台,也到旅日不下五次,但對於日本美食仍舊充滿狂熱
而9/26-10/8在新光三越南西店舉辦日本商品展,這年度的展覽盛會怎麼可以錯過
挑了個下班時間來溜搭,光是看DM就有許多沒嚐過的美食,接下來就讓我帶你們看看有哪些受矚目的攤位吧!
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2019日本商品展位於新光三越南西店九樓,而第九回的商品展,更是有超過四十間的攤位,好吃的、好喝的、好玩的都在這!
由於店家實在太多沒辦法一一紀錄,所以挑了一些吸睛的做簡單介紹,其中更是有在台初登場的「東急澀谷藍塔大飯店」的咖哩飯,想知道米其林飯店的原創咖哩有多美味?那就繼續看下去吧!
(以下將分為小吃、正餐、甜點、伴手禮四個部分)
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▲小吃▲
▲青森海鮮食堂
攤位上擺著琳瑯滿目的炸物、海鮮天婦羅、魚板,其金黃的色澤讓人垂涎欲滴,真的很想通通都來一份!
▲厚燒玉子
▲若廣
帶點甜味的厚實玉子燒和鯖魚壽司也沒有缺席。
▲番屋雞匠
日本炸雞的有名程度相信不用我多贅述,聽說「番屋雞匠」的外皮裹粉有添加米,所以更為酥脆。
而他們家另一主打是超過24小時香草醃漬的香草半雞,想品嘗北海道風味炸雞不容錯過。
▲甲子園炸雞 炸雞翅$120/100克
這家完全在我的口袋清單之內,現場共販售三種口味,也很貼心的提供試吃,可以先品嘗看看再決定要帶哪種回家。
熱騰騰的香酥雞翅再裹上風味醬汁,是會讓人忍不住吮指的美味。
▲休息區
在展場的最深處有休息區,但座位數不多,另外還有六桌的立食區,可以簡單吃些小點。
當天還有看到青森的吉祥物在繞場,小朋友對於這種玩偶最無法招架了。
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▲正餐▲
▲東急澀谷藍塔大飯店咖哩飯 $230
這間無疑是這次日本商品展最受矚目的攤販,職人首次帶來米其林飯店原創牛肉咖哩飯。
使用熊本產牛肉,以多種嚴選香料製造出有層次且厚實的風味,一份兩百多塊價格很可以。
當天飯店主廚在現場,親自監督指導及擺盤。
前兩百份購買的人,還可以拿到忠犬小八的小贈品,便條紙和資料夾都超Q。
回到咖哩本身,從照片色澤就可以看出其濃稠程度,口味和口感都極其濃郁,是偏鹹的日式風味,香氣逼人。
而除了咖哩外,我最喜歡的就是那偏硬的粒粒分明米飯,喜愛日式咖哩的人不要錯過啊!
▲安藤鐵板 炒麵$150
淋上醬汁後在鐵板上吱吱作響,並冒出陣陣白煙和香氣的日式鐵板炒麵,讓我忍不住駐足多停留了一下。
麵條仍帶有Q勁,吸附帶有微酸的特製醬汁,加上爽口的豆芽,真不愧是日本的國民小吃。
▲八笑俱樂部 章魚燒$150、大阪燒$200、干貝海鮮炒麵$180
章魚燒應該算是到日本必吃的小吃之一,外酥內鬆軟的口感,包入帶勁的章魚塊,上頭淋上醬汁和跳舞的柴魚,是視覺和味覺的饗宴。
「八笑俱樂部」除了章魚燒之外,也有販售海鮮炒麵跟大阪燒,用料都十分實在。
▲麵屋政宗
▲下町天丼秋光
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▲甜點▲
▲BIG BIG WORLD卡娜赫拉人形燒 $39/1入、$100/3入
像是裡面包餡料的雞蛋糕,超療癒的卡娜赫拉外型,很多小朋友都吵著要買。
▲Mr. Friendly $120/8個、$230/18個
Mr. Friendly至今已逾三十年,是許多日本七年級生的回憶,呆呆的八字眉和微笑,真的是傻的療癒。
▲平島 長崎貝比蜂蜜蛋糕 $100/15入
聽說是有蜂蜜味的雞蛋糕,但一盒15個真的吃不完所以作罷。
▲善菓屋 可頌豆乳冰淇淋 $90
這間在新光三越南西三店也有店面,現場提供的瑪德蓮外酥內軟,又充滿檸檬香氣很美味!
▲七福神 鯛魚燒$40
餡料滿滿滿的鯛魚燒,由於價格較好入手,所以排隊人潮沒少過。
▲浪花永吉堂
▲達政 霜淇淋 $120/支、$200/2支
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▲伴手禮▲
▲沖繩特產販售
▲日本名門酒會
【飲酒過量,有害健康】
最後一個部分就要以我最喜愛的酒作結,日本酒對我來說不能錯過的莫過於清酒、水果酒跟梅酒。
而在「日本名門酒會」應有盡有,店員會專業的介紹,甚至還提供試喝,相信如果對日本酒有研究的你,或許會在這品嘗到幾款喜歡的。
【飲酒過量,有害健康】
店員特別介紹給我這三支酒,分別為柚子酒、清酒及濁梅酒。
愛知縣是日本最大的柚子產地,其出產的柚子酒也是不容小覷,喝起來清爽順口酒感低,入喉後口腔仍充滿柚子香氣。
中間的綠瓶清酒,是宮城縣一之藏所產,而此地也是有名的穀倉,這款酒精濃度較低只有8%,可以算是低酒精清酒入門款,有著偏酸的柑橘類水果風味,尾韻才有清酒的香氣,十分特別。
而最右邊的濁梅酒比起一般輕盈的梅酒口感多了些厚實,是因為參雜著些梅果肉,甜度偏高,彷彿是把整顆梅子精華都濃縮在這瓶內,喜歡變化的可以增加氣泡水,讓口味更為清爽。
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周末這幾天下雨無法到室外走走晃晃踏青,如果對上面介紹店家有興趣的,不妨可以到中山站晃晃看看展覽吃吃美食,即使無法出國,也能在這嚐到經典且地道的日本小吃。
【本篇為邀稿參展,無收稿酬】
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日本商品展(第九回)/ 官網
地址:台北市中山區南京西路12號(新光三越台北南西店一館)
電話:02-2568-2868
營業時間:周日至周四11:00-21:30、週五周六11:00-22:00
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