【本篇為與三年五班黑糖珍珠鋪合作文章】
台灣人對於手搖店的癡迷,從大街小巷林立的飲料店就能深刻感受到,有時候嘴饞想來上一杯,完全不用擔心找不著。春夏秋冬四季,茶類、奶類、冰沙、季節商品,各種選擇各式花樣,可以滿足各種消費者喜好。
從中和發跡的「三年五班黑糖珍珠鋪」以對原料品質的堅持及強力新品研發為主打,搭配極具識別度的二代店店面形象,其加盟版圖更是延伸到彰化員林。
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「三年五班黑糖珍珠鋪」新莊民安店位於民安東路上,從捷運丹鳳站騎車過來大概五分鐘,當然也可以請外送平台司機幫你送一趟。
「三年五班黑糖珍珠鋪」二代店是由專業設計公司操刀,以學校課堂作為主題,打造出一致性的品牌視覺,而騎樓上還有擺放懷舊小學桌椅。
曾就讀三年五班的老闆出生於花農家庭,對於原料品質的重視加上長時間的反覆嘗試及研發,造就一杯杯掛保證的手搖飲品。
而提到炎炎夏日,少不了的就是我的心頭肉綠豆沙鮮奶,「三年五班黑糖珍珠鋪」將於六月份推出綠豆沙系列飲品,真令我萬般期待呀。
店內的大面黑板與頒獎台充斥滿滿的校園氣氛,不僅好喝也好拍。
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▲黑糖珍珠鮮奶(重黑糖)L $65
從「三年五班黑糖珍珠鋪」的店名,顯現招牌商品就屬黑糖珍珠了,而平常都喝重鮮乳的黑糖珍珠鮮奶,這次就換換口味選擇重黑糖。
選用有國家認證標章的鮮奶,珍珠也是熱騰騰的現煮,其美味更是得到今年手搖茶飲節的肯定,獲得全台最佳珍奶組獎項。
雖是一如既往的無法調整甜度,但天然黑糖甜味約是半糖,焦香味十分迷人,珍珠一開始稍微偏軟,但攪拌均勻遇冰後Q度適中,炎炎夏日建議少冰會是頂不錯的選擇,是近期很喜愛的黑糖珍珠鮮奶。
▲大甲芋頭鮮奶L $75
芋頭控站出來,誰跟我一樣對於芋頭手搖飲毫無抵抗力的。不要以為他就是一般的芋泥加鮮奶,裡面可是還暗藏著小芋圓。
甜度主要來源是細緻芋泥,對我來說大概是半糖,芋泥、小芋圓都給的慷慨,飲用前務必攪拌均勻,才能享用到奶香、芋頭香融合的口感,還有小芋圓出奇不意的在嘴中彈跳。
▲日月潭紅茶L $45
除了為人熟知的超人氣黑糖珍珠鮮奶跟大甲芋頭鮮奶,「三年五班黑糖珍珠鋪」對於茶類的研發也是不遺餘力。選用南投魚池18號紅茶,是店內茶系列最受歡迎的一款,茶湯色紅艷清透。
入口豪無苦澀味,取而代之的是草本香草清爽香氣,尾韻還帶些回甘,是非常清爽解渴的紅茶選擇。
▲鳳梨青茶L $50
說到夏季水果,鳳梨絕對是榜上有名,尤其台灣的鳳梨更是香甜多汁的台灣之光,不僅單吃或入菜,與茶飲的搭配夠能為之增色不少。
半發酵的青茶茶湯色帶金黃,與鳳梨形成保護色,氣味清新淡雅,襯托出鳳梨的酸甜,鳳梨丁果肉細緻,纖維不扎口,是專屬盛夏的古早味天然消暑飲品。
【本篇為與三年五班黑糖珍珠鋪合作文章】
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三年五班黑糖珍珠鋪-新莊民安店 / FB
地址:新北市新莊區民安西路41號
電話:02-2206-3819
營業時間:11:00-22:00
(用餐日期:2020/5)
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