5E5E2D58-C314-4FFC-8A44-2E4D79C8F766.jpeg

一邊吃著美味的原住民特色料理,一邊坐擁東部海景,是多麼享受的一件事。

這次和家人到台東旅遊,特別找到這間有許多美食節目及報導推薦的無菜單原住民料理,這裡是知名原住民歌手胡德夫先生的餐廳,店名也是取自於<太平洋的風>一曲,彷彿是在讚嘆台灣這塊寶島、這片與生俱來的美景、這份被震懾的深刻感動。

--

51302C81-1F99-4A95-A9BE-5E072B3D3705.jpeg

8C2AA8D0-6CD8-40CD-BC2C-D044130E215D.jpeg

「藍色愛情海之太平洋的風」位於台東市區往富岡台十一線上的小巷裡,巷口有作標示,要稍微注意一下,畢竟從巷子外看路真的很小一條,開進去之前會怕怕的。

B2846550-A343-44EC-BE41-CE6BD10AFC93.jpeg

沒想到一穿過巷子後,出現的是彷彿置身於海島的美景,店前有提供一大塊的停車空地,不用怕附近不好停車。

38205155-D1C5-465D-8081-841E3E292C54.jpeg

7F634A37-9125-41C3-AE37-F0F5F92FB3D3.jpeg

建築外觀很像一個小茅草屋聚落,幾顆熱帶樹木點綴,頗具南洋色彩。

8C443A82-81B6-42A4-95F3-D5121C2C198E.jpeg

AF681413-DFEE-4264-9235-BD76EDC43790.jpeg

913E5E56-522A-4710-8C0C-A4D0F7A98D93.jpeg

3DF2E15B-D1DF-4FFF-8CAE-152D2BB4CFC3.jpeg

店裡許多擺設是由漂流木製成,充滿著原民風情,牆上的圖騰掛飾及高掛天花板的編織燈罩也十分吸睛。

184B9830-C8C0-450A-8781-979125B7D02A.jpeg

室外用餐區非常的搶手,為的就是邊吃飯邊看海天一色的美景,但在這樣炎熱的天氣,沒有冷氣著實有點痛苦,而且蒼蠅蚊蟲也不少。

3D6BDC5E-AD25-4A60-8811-557771E5B99B.jpeg

9E3D3ADA-3B5D-4032-9532-FDECBEDEB6C1.jpeg

這裡的賣點之一海景,卻因為怪手施工而圍起了禁止線,完全破壞了美景,而且這樣的景色其實沿著台十一線處處可見,不用特別為了景色到這裡用餐,只是加分的作用而已。

--

64C3E547-FB69-42F2-BC19-FFD3E5720CDA.jpeg

D714311E-2803-45E2-9491-E8303197822F.jpeg

--

▲養身紅藜飯(藍海桌菜 $2500)

922EE437-33B6-4E38-8A43-3434B110AD07.jpeg

這次來到台東主餐有不少都是紅藜飯,吃起來沒有太特殊的口感,但營養價值很高。

▲石板烤肉拼盤(藍海桌菜 $2500)

663BE24A-0F34-4666-A253-E2B88D38F069.jpeg

4ABE36B2-096B-4EB5-AE2C-2F4B4E467528.jpeg

拼盤有涼拌絲瓜、涼拌海蜇皮跟涼拌豬皮,吃起來都滿清爽,石板烤肉的部分則是有點失望,調味偏鹹,肉質也是比較有韌性,若是有牙口不好的長輩可能沒辦法食用。

▲季節野菜(藍海桌菜 $2500)

4B362324-8AD3-49FF-A892-A934B61B6709.jpeg

當天的野菜是過貓,上面淋上大量美乃滋跟撒上柴魚片,過貓口感吃起來很滑嫩並帶點黏性,跟美乃滋很搭,但在許多熱炒店都可以吃到,少了點特色。

▲水手飛魚(藍海桌菜 $2500)

2FEB9754-17EA-44D8-87D2-F2180A9C0A15.jpeg

由於鬼頭刀喜歡追捕飛魚,所以又稱飛魚虎,而這道水手飛魚也是同樣的意思,這道香煎鬼頭刀處理得宜,油脂豐厚,肉質細緻又Q彈,是今天料理最滿意的一道。

▲關山蔗筍心(藍海桌菜 $2500)

F55401BF-A60D-4C3F-AB10-1C7578195B12.jpeg

蔗筍是我第一次聽到也是第一次吃到,他其實是甘蔗頂端的嫩芯,因為長得太像筍所以稱為蔗筍,實際吃起來的口感也非常像。

店家把蔗筍跟甜椒、青椒一起拌炒,口味比較清淡,美中不足的是蔗筍有些過老,吃起來纖維太多不好咬。

▲酥炸過山蝦(藍海桌菜 $2500)

A7486A5E-5690-4CAE-BD4D-1880090F8B3B.jpeg

蝦子炸得酥脆,但吃的時候要非常小心觸鬚很刺人,不然傷到牙齦或喉嚨就不好了。

調味部分我覺得跟熱炒店大同小異,就是用蔥花、蒜頭、辣椒等口味較重的辛香料做搭配,加上富有口感的花生米,整體雖然好吃,卻沒有體會到原民餐點的特色及記憶點。

▲三杯山竹雞(藍海桌菜 $2500)

5F855E3D-5121-42D4-BB57-508A00EAA12C.jpeg

這道三杯竹雞有點悲劇,由於竹雞本身體型較小,肉也不多,所以是吃味道不是吃肉的。

但我個人就很不喜歡吃有骨頭的食物,平常三杯雞的肉勉強還算方便啃,這道竹雞根本吃不到什麼東西,肉質也吃不出來跟一般雞肉有什麼差異,吃了一兩個就放棄了。

▲藍海燉湯(藍海桌菜 $2500)

C8AB88A3-6F57-4C01-A03E-FAD8AB1E7779.jpeg

一道很沒有原民風格的竹筍排骨湯,竹筍跟排骨都很柴很老很硬。

▲季節水果(藍海桌菜 $2500)

2545E855-9061-4604-878A-0560044E8B43.jpeg

就是芭樂,沒有什麼需要特別介紹的。

--

由於個人五百塊的料理是套餐式不是桌菜式的,所以才點了4-5人份的$2500桌菜,想說比較有氣氛,但整體而言是失望的,論特色、論美味、論風景,都沒有到達它的價位。

而且其中發生了一些插曲,明明有透過FB訊息訂位,不過到現場才說沒有資料,還好現場剛好有空位,不然依照店家的受歡迎程度,極可能會白跑一趟敗興而歸。

是一家名氣大於實際用餐感受的餐廳,以上主觀的意見提供大家參考,也希望大家前往用餐前不要抱持太大期待,不然會跟我一樣覺得不太值得。

--

藍色愛情海之太平洋的風

地址:台東縣台東市吉林路二段634號

電話:08-928-1758

營業時間:10:00-14:00、17:00-21:00(周二公休)


 

【延伸閱讀】

台東三天兩夜懶人包|海濱公園、琵琶湖、鐵花村、加路蘭、太麻里

台東市區—鐵花小路美食堂|加飯加菜吃飽飽大份量豬排定食|鐵花村、秀泰廣場

台東市區—名人小棧|古早味手工粉漿蛋餅和自製杏仁茶|新生國中、馬蘭國小

台東市區—Coffeeloft-咖啡工寓|年輕活力的工業風咖啡空間

台東卑南—Jim Jum 鈞隼泰式陶鍋料理餐廳|台十一線上傍海的露天泰式風味料理|富山護漁區、杉原海水浴場

台東市區—太麻里文創咖啡館|廢棄宿舍老屋翻新 導演返鄉咖啡夢|海濱公園

台東東河—台澢號 Taitung Tea House|結合台東當季食材的文青冰品|新東糖廠、都蘭

台東東河—金樽咖啡|擁有絕美海景的旅行中繼站|金樽遊憩區

台東市區—奇樂侖比|台東市區CP值極高 乾淨舒適民宿推薦|四維路、鐵花村


arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小班 的頭像
    小班

    SHINYBAN's Life

    小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()