我喜歡咖啡廳，更喜歡能安安靜靜坐著放空的咖啡廳，喝著咖啡，望著窗外，想想事情，不被任何瑣事所打擾，一個只有屬於自己的地方。
四年了，再次回到「真的咖啡 ZHEN DE Cafe」，氛圍仍舊沒變，仍舊一如既往地嫻靜。
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萬隆對我來說是一個很陌生的地方，偶然有一個機會和家人相約在附近，google了一下周邊美食，看到這間「真的咖啡」氛圍非常吸引我，離捷運站也只需約五分鐘腳程。
「一個乾淨明亮的地方」用來形容他們家，真的是再貼切不過的字眼了。
「真的咖啡」隱身在寧靜住宅的巷弄中，過了一個彎，映入眼簾的是一大面水泥牆，門口大大小小的植栽中和了冰冷的灰色，「真的咖啡」這四個字的招牌，在黃光的照射下，顯得格外的溫暖。
店內書架上有放置一些書籍，除此之外，還有販售一些小物。
由於沒有酌收服務費，餐具、茶水等都是自行取用，這的水杯很深得我心。
店內的空間不大，桌數也不算多，大片採光的玻璃加上一盞盞的黃燈，中和掉了水泥牆及大理石地板的冰冷感。
一整排的個人座位前方都有設置插頭（使用插座酌收$20），客人也都很自律的降低音量，加上店內有提供免費wifi，帶上電腦真的能在這坐上一整天，但人多客滿或是假日則是限時三小時。
而當天的手作甜點及特製飲品都會寫在櫃檯旁的小黑板上。
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▲真的咖啡 $160
▲風味拿鐵—黑糖 $160
真的咖啡是同店名的特調，以濃縮咖啡混合檸檬汁及氣泡水，喝起來有點像帶氣泡感的西西里，口感挺清爽，但甜度對我來說稍高；黑糖拿鐵則表現中規中矩。
順帶一提，這的飲品容量都挺精緻，但點第二杯可以折$50，以不收服務費來說，價格還算可以接受。
▲Vegan蛋沙拉三明治—胡麻 $140
如果不說，單看外觀還真以為是一般的蛋沙拉三明治，但既然是間蔬食咖啡廳，想當然爾提供的餐點也必須為蔬食者考量。
豆漿亞麻籽吐司烤得酥香。
蛋沙拉裡除了素蛋白之外，還有豆腐及洋蔥等食材，一口咬下，胡麻香氣充斥整個口腔，搭配上切成大小適中的食材，口味清爽絲毫沒有負擔，同時還兼具飽足感。
▲炙燒起司咖哩飯 $170
這的咖哩醬是店家自製的，吃起來很溫醇，沒有侵略性。
裡頭的配料是杏鮑菇、馬鈴薯以及紅蘿蔔，同樣是沒有肉類的存在，上頭的半顆溏心蛋替樸實的咖哩增添了些豪華感。
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地址：台北市文山區萬隆街19巷1號
營業時間：11:00-18:00
※備註：免服務費 / 低消一杯飲品 / 提供wfi / 使用插座酌收$20 / 假日或客滿限時三小時 / 不提供訂位服務
（用餐日期：2022/1）
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