SHINYBAN's Life

「悅來涮涮鍋」在三和夜市一帶，應該是無人不知無人不曉的平價涮涮鍋店，在吃飯時間總是座無虛席，我吃過這間不下五次，這次才想說要把它好好紀錄下來。

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「悅來涮涮鍋」的店面不只一間，在相隔幾步路後又是另一間店面，兩間都有兩層樓。

除了吧檯之外還有桌式座位區。

醬料、茶水、冰淇淋都是開放自取，最近還有新發現霜淇淋，無限量供應。

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除了菜單上的品項之外，店裡的牆上也會貼著菜單上沒有的鍋物以及配料。

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▲雙豬鍋 $269

菜盤表現一般，就是一些蔬菜配上火鍋料，主食的部分有烏龍麵、王子麵、飯及冬粉可做選擇，湯頭部分很對我的胃，不會太死鹹很清爽。

肉盤澎派上桌！雙豬鍋顧名思義就是兩種部位的豬肉，一盤是梅花豬肉，一盤是前腿豬肉，分量著實讓我驚嚇。

兩種豬肉有著不同的口感，梅花豬肉由於油脂分布均勻，所以吃起來軟嫩卻保有口感；前腿豬肉肉質較為Q彈，一次吃到兩種豬肉實在太滿足啦！

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相隔約一年再訪「悅來涮涮鍋」，我愛的雙豬鍋竟然從$210漲到$269，雖然份量依舊讓人驚豔，菜盤的表現也有進步，但荷包著實感到有些難過啊。

以店內號稱不使用重組肉來看，算是有一定程度的CP值，但對於火鍋的肉質、新鮮度或精緻度很要求的人，建議還是不要抱持太大的期望。

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悅來涮涮鍋

地址：新北市三重區三和路二段55號

電話：02-2970-1836

營業時間：11:00-04:30

※備註：防疫期間提供外帶服務（85折）

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