E58D8E7C-0BB1-4022-A028-C5973C5B41FA.jpeg

高檔日式料理不少,但價格親民卻新鮮的日料卻是那麼好尋覓,在景美夜市周邊的這間「石川日式食堂」到是很符合我對平價日式料理的期望。

「石川日式食堂」選用日本產地直送以及宜蘭現流漁獲,餐點選擇多元,即使不太吃生魚片的我,也有許多炙燒以及熟食的選項可做選擇,重點是既新鮮又美味,成為附近居民及學生三不五時就會造訪的食堂。

--

F34EFE0C-C8C1-4204-A839-31EFFF6C1829.jpeg

「石川日本料理」位於景華公園旁的巷子內,從捷運景美站走來大概五分鐘。

雖然不是位於人聲鼎沸的景美夜市商圈,但「石川日本料理」的高人氣絲毫不受影響,還沒到用餐時間,店外頭就有不少排隊的人潮,無論內用或是外帶回家享用都不在少數。

CFD5DA0C-B9CF-4B28-A481-A87FFD3BF87D.jpeg

6469AD6D-54D7-47D0-9F2F-377EBB265762.jpeg

04E122C9-645E-4F55-A61D-A0ECAA4BCDC0.jpeg

店內空間並不算大,座位除了吧檯之外,多為2-4人桌型座位,不太適合多人聚會,會稍嫌擁擠些。

CB607177-C6BA-404C-88CF-82F8D9413109.jpeg

除了菜單上的固定品項外,座位旁的大黑板也會寫上當日的限定品項,有興趣的可以詢問店員做點選。

--

274858219_378440287615577_7821874501266875845_n.jpg

--

▲海鮮炒烏龍 $150

074D665C-F926-4889-A700-0CA093FE2B60.jpeg

以日式料理店來說,一份一百五的海鮮烏龍麵算是價格挺親民,裡頭料給的不少。

06DCF6FB-3634-4CD0-9BF9-55F44C3024A5.jpeg

海鮮有蝦仁、花枝以及蛤蜊,再加上洋蔥、胡蘿蔔及小白菜拌炒,整體鹹度不高,還帶著洋蔥的甜味。

「石川日本料理」應是使用讚崎烏龍麵,有著微透的米黃色澤,Q勁很夠很好入口。

▲鮭魚毛毛蟲 $260

D18DC361-F409-4155-BE27-E8B19D6AB6A4.jpeg

我完全是衝著這道鮭魚毛毛蟲壽司而來,不太敢吃生魚片的我,炙燒鮭魚肚是壽司料理中最愛的菜色之一。

在酸甜的扎實醋飯上鋪墊厚實的鮭魚肚,再撒上起司與美乃滋炙燒,最後以蔥花點綴,四大塊的壽司捲很有份量。

746BDD42-8D7A-44E9-9C56-9DF6C23FBED3.jpeg

26344B7E-D509-4033-BE0F-218CFFF21300.jpeg

鮭魚毛毛蟲壽司的用料很實在,鮭魚每片有接近一公分厚,從上往下俯瞰能夠很完美的遮蓋住米飯。

一塊壽司大概要分幾口才能吃下,鮭魚肚油脂豐沛,口感滑嫩;醋飯酸度適中,吃起來扎實又不失米粒的口感;飯捲中心還有紫洋蔥絲、蘆筍、蟳味棒及柴魚鬆,整體吃起來很和諧。

--

石川日式食堂(文山景華店) / FB

地址:台北市文山區景華街60號

電話:02-2934-5970

營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00(周一公休)

※備註:低消$130/人 / 免收服務費 / 用餐時間限時一小時

(用餐日期:2022/2)


檢視較大的地圖

--

▖ 延伸閱讀

台北文山—真的咖啡 ZHEN DE Cafe|一個乾淨明亮的蔬食咖啡廳|萬隆站


arrow
arrow

    小班 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()