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「Gabikapi」是2019年中出現的品牌,背後是一群跨日本、泰國、台灣三國的團隊,在台灣僅有一間總店,坐落於科技業聚集的內湖科技園區中。

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【本篇為與CEO Premium Club-餐酒館合作文章】

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對於有在飲食控制或是健身的人來說,外食往往是令人頭痛的一件事,就算大多時間都自己備餐,但總有懶惰跟忙碌無法準備的時候,而健康餐盒也隨著健身潮流更為興盛,但往往會在價格跟份量間有所取捨。
這間「Hala Chicken」則是我到內湖正餐的最佳選擇之一,以不到兩百的價格,可以吃到滿滿的肉、蔬菜以及適量澱粉,還可以彈性的自由組合搭配。

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原塊炸豬排不稀奇,但是層層堆疊的薄片炸豬排,可是十分少見,「晴木千層豬排」以特殊技術將三元豚切成超薄豬肉片,外層裹上生麵包粉,在油炸後製作出外酥脆內多汁的豬排口感新體驗,搭配解膩爽口生菜跟晶瑩剔透米飯,真的是讓人忍不住一口接著一口。
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低溫烹調舒肥作法,在我過往印象中,是高檔餐廳才會用到的烹調方式,這種作法雖然費時,但最能保留住食物的原味,讓肉品吃起來鮮嫩多汁。
「群盛廚」以健康餐盒的方式,將舒肥肉品搭配在地新鮮季節食材,用較為平實的價格,讓更多學生及上班族品嘗到其健康又安心的美味。

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內湖科學園區一帶由於上班族跟學生眾多,各種手搖飲櫛比鱗次,不論是知名連鎖,或是文青小店,幾乎都能在這尋覓到,而「糖奶奶」是近期十分引人關注的一間標榜手炒黑糖的茶飲。

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【本篇為夏慕尼邀稿試吃,無收稿酬】

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還記得在大學時期,這間「呼搭啦」在舊址日湖百貨對面的轉角處,當時店面只有幾個吧台座位,那次應該是我第一次吃居酒屋吧,感覺好新鮮,每道餐點都超美味,如今過了幾年,店面回歸了上班族眾多的內科總店。
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台北內湖—BSB美式餐廳|內湖科學園區中學生聚會的好所在|瑞

內湖不曉得是不是因為內科上班族眾多,所以變成美食的一級戰區,不管有什麼新潮的、熱門的餐廳,往往都是設點在內湖,但相對的,店家汰換率也會更高,而這間「BSB美式餐廳」印象中在內科已經開店逾三年。

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某天剛好要部門聚餐,聽到同事講到這間6月剛從台中北上展店的「KATZ」,google看到評價不錯,加上裝潢跟餐點的照片都美到不行,所以二話不說就決定來這吃看看新潮的韓式料理。
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這一年來,珍珠飲品一直是非常火紅的話題,而「珍煮丹」這間店的記憶一直停留在大學時期的士林夜市,沒想到才過了幾年,已經有了11間分店,並且還保有非常高的口碑,實在非常不容易!
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「無尽蔵居酒屋」離文德捷運站約十分鐘的路程,在內湖這個居酒屋的戰場,從2013年至今屹立不搖。

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