SHINYBAN's Life

在花蓮平和這個小村落中，有著一家充滿愛與夢想的「小和農村」，一對年輕夫婦在這裡一起攜手完成他們的夢想，從原本的B&B，到現在的小和農園跟對外營業的餐廳。
這裡有遠離塵囂的愜意、充滿綠意的小花園，以及用心製作的餐點，讓我回到台北之後，仍時不時會懷念起那兩小時帶給我的悠閒美好時光。

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走入一條花蓮市區的小巷弄內，在接近巷底的地方，遇見了這間「老滷十三香」，以水泥和磚瓦砌成的牆壁，彷彿走入六零年代的時光迴廊。
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今天要介紹的這間「鄉村小屋+咖啡2店」，坐落在純樸的鳳林小鎮中，店內不僅販售餐點，還有販售一些日式或手作的雜貨。
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來到玉里不外乎就是臭豆腐跟玉里麵了！但由於這次來到玉里旅行，是剛好要慶祝節慶，所以特別找了一間正式且風評不錯的餐廳來當作晚餐。
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許多人對花蓮的印象就是：好山好水好無聊，但對我而言，卻是讓我最能體會慢生活的秘境。
近幾年來，越來越多人假日想遠離城市的喧囂，而到花蓮享受大自然的洗禮，越來越多的花蓮觀光特輯或是美食特輯更是油然而生，而這間「三美堂」隨著最近焦糖布丁的竄紅，更是IG還有花蓮美食特刊的寵兒之一。

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偶然在一篇新聞報導中，看到這間「Taiwan Monster」的老闆，因為父親的思念，而從台中逢甲夜市回到故鄉花蓮，覺得這份孝心及決定十分令人感動，值得捧場一番，所以在安排花蓮行程時，就加入了這間新潮的泰式炒冰店。
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由於男友住在志學附近，鄰近東華大學，校區附近往往平價CP值美食都會特多，今天要介紹的「盛夏果實」就是其中一間！
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在還沒在花蓮生活之前，對花蓮美食的其中一個印象就是炸蛋蔥油餅了，那爆漿的魅力，真得令我無法忘懷！而花蓮最有名的兩家「黃車」及「藍車」蔥油餅，就在同一條復興街上，今天要介紹的「林記明禮路蔥油餅」也是近在咫尺。
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說到玉里美食，我最有印象的大概就是「玉里麵」「玉里臭豆腐」跟這間「玉里橋頭冰」了，這次的花蓮六十石山金針花之旅，美食目標就鎖定在臭豆腐跟橋頭冰上（由於不愛吃主食，玉里麵就pass）。
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「浪花丸」原本是在舊鐵道旁的小餐車，在今年的5月中，才落腳於三民街的小空間中（※2018已搬遷至：花蓮市菁華街4巷1-5號）。
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花蓮住處附近有著外觀像是歐式建築的餐廳
如此有氛圍的餐廳我當然不能錯過

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戴牙套之後　完全不敢接觸咖哩這道料理
「馬丁娜印度小館」是睽違半年以來的首次品嘗

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