台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

說到冰火湯圓,這幾年年夏天最火紅的甜點絕對有算到他一份,不管是夜市美食或是冰品特輯,往往都是榜上有名。

入口後的冷熱刺激,加上一口咬下滿溢出的湯圓餡料,這種美食的誘惑真的很難讓人抵擋。

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台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

「御品元冰火湯圓」位於臨江夜市內,這是我平常很少會來的地點。

當天也是朋友幫我帶路的,雖然在巷弄中不過還算好找,長長的人龍也是便於找到他的指標之一,但翻桌速度算快,不至於等候太久。

台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

除了酒釀加蛋的湯圓只有做熱的之外,其他品項都可以選擇冰或熱食。在點餐後,店員會先刨整碗的剉冰,上頭再放上剛煮好的湯圓,光是用看的就覺得療癒。

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台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

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▲桂花芝麻湯圓 $70

台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

外表其實就是長得跟想像中一樣,餡料湯圓底下鋪著剉冰,上頭再淋上桂花蜜,吃起來也是能想像出來的味道,就是元宵節會自己去超市買的包餡湯圓。

老實說並沒有特別驚喜,我個人還是比較偏好燒麻糬冰多一些,畢竟口感差不多,而且價格也較便宜一些。

▲酒釀綜合湯圓 $90

台北大安—御品元冰火湯圓|冷熱刺激味蕾的桂花清香冰品(202

綜合湯圓共有五顆,三顆芝麻三顆花生。帶有點發酵酸度的酒釀,散發著淡淡的酒香氣。

而店家桌上有提供桂花蜜跟檸檬汁,在湯圓吃完之後可以自行調配桂花檸檬口味的剉冰。不得不說,這比我想像中要來得好吃太多,檸檬的酸和桂花微甜的清香,我覺得這才是賣點。

但要提醒大家,湯圓務必趁熱吃完,不然冰鎮後的口感跟口味都會大打折扣,像是還沒煮熟的湯圓又硬又乾,這樣就失去吃冰火湯圓的意義了。

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御品元冰火湯圓 / FB 

地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號

電話:0955-861-816

營業時間:周一至周五18:00-00:00;週六週日17:30-00:00

(用餐日期:2021/12)


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