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在IG上,看到在碧潭河岸旁,開了一間十分具有夢幻氣息的咖啡廳,全白的門面與大理石的招牌,形成與一旁店面完全截然不同的優雅氛圍。

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「Diamond heart」是由精品品牌成立的複合式餐飲,在店內,不僅有販售餐點,也有販售自家的文創商品。

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店內裝潢不改純白與大理石的風格,搭配著迷你可愛的植栽,完全呈現老闆娘的少女心,而店內因為白色的裝潢布置,顯得寬敞又明亮。

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相較於一樓,我更喜歡二樓的空間,更大的座位空間,配上良好採光的落地窗,有種純淨自然又放鬆的感覺,但小小的缺點是椅子有點不太好坐。

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二樓有特別隔出一塊包廂,很適合和姊妹們坐在這喝喝咖啡吃吃蛋糕,度過一個悠閒的下午茶時間,同時一定能捕捉到美美的照片。

就像是在家裡閒聊般,如此的輕鬆愜意,不過稍微可惜的是,從窗戶望出去是許多的矮房建築物,如果面對的是碧潭,想必景色一定會美上不少。

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▲紅茶拿鐵(熱) $150

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喝起來其實有點失望,奶味跟茶味都不是特別出色,而且很稀...不太合我的胃口。

▲拿鐵(熱) $130

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原本沒有要有任何彩繪的,結果店員硬是要畫給我,所以我就隨口說拍起來漂亮的就好,就得到了這杯粉紅彩繪拿鐵,看起來像玫瑰也像天使,真的很夢幻。

實際喝起來,咖啡的苦澀味稍微重了些,跟奶茶一樣,少了些溫醇的口感,整體也是稀了些。

▲辣味經典義式帕里尼 $190

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顧名思義,帕里尼裡面夾上些蔬菜,配上香腸及培根等肉類,辣度其實不是很夠,但口味又偏重偏鹹,記憶點偏低的一道餐點。

▲元氣滿滿豐富鑄鐵鍋 $240

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一看到菜單有這道就立馬選定,因為我偏好吃澎派又豐盛的餐點,可以一次嚐到不同種類的食材,鐵鍋共有貝果、蛋、香腸、煙燻鮭魚等食材,一旁還有附上新鮮水果,非常的營養均衡。3AEB16F2-9C41-458C-8059-4B8E3F0B9A3E.jpeg

至於口味上,其中我比較喜歡的是貝果.不會太過乾硬,反而是Q彈的,趁熱塗上奶油瞬間融化,吃起來香氣十足。

而其他材料的表現就是普普通通,一樣是稍嫌沒有特色了些。

▲藍莓塔 $130

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女生對於甜點總是有另外一個胃,雖然吃完鐵鍋很飽了,但看到櫥櫃裡有甜點還是忍不住點了一個。

這道甜點有點微妙....內餡不曉得是不是沒有退冰完全,所以還有點結霜,吃起來沙沙的,口味也不太天然。

至於派皮更不用說,完全是軟的!絲毫沒有脆的口感我給予他不高的評價....。

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「Diamond heart」是一個很適合姊妹聚會拍照的地方,不管是裝潢還是採光,都能讓你美照拍到欲罷不能。

但餐點部分相較之下就遜色許多,沒有做出自己的特色,也沒有什麼太大的記憶點,也不是太合我的胃口,回訪的意願會稍微偏低些。

由於碧潭附近真的沒有什麼能好好悠閒喝下午茶的地方,所以來碧潭走走的人,不妨可以來看看唷!

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Diamond Heart Salon & Cafe

電話 : 02-8912-3553

地址 : 新北市新店區環河路42-1號

營業時間:10:00-20:00(周二公休) 


 

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