SHINYBAN's Life

由於偶爾要到松山車站送行的關係，對於周邊的餐廳都已經很熟悉，這間「大阪王將」位置隱密到之前逛citylink都沒發現它，這天看到不須排隊就想說來嘗鮮看看。

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「大阪王將」的位置在松山CityLink二樓的轉角處，是面對「翰林茶館」的左側，如果沒有特別注意，很容易被忽略。

「大阪王將」的空間十分開放，配上淺色系的裝潢，看起來明亮舒服。

醬料及開水是自助式，但在旁邊就是開放的清潔用品放置區，還有拖把、掃把等等，對於衛生有點堪憂…

每桌都附有味噌醬，如果不說還以為是甜辣醬呢，由於餃子本身的味道就很重，所以個人不是太喜歡沾取。

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▲天津炒飯定食（升級餃子） $260+$30

其實原本是要點招牌道頓堀炒麵的，但結帳店員才說售完，完全傻眼…之後才更換成這道天津炒飯。

天津炒飯似乎是「大阪王將」的原創料理，是用蛋包將炒飯裹起，再淋上勾芡的一道中華料理，剛上桌時看起來是滿單調的。

一入口味道還算不錯，蛋包與勾芡十分滑順，配上粒粒分明的炒飯意外合拍，但越吃會覺得越鹹，甚至蛋包有種澀澀的感覺，很刺舌。

如果是我自己一個人一定吃不完…，至於配湯就是一碗非常普通的味噌湯。

「大阪王將」的招牌就是這道元祖燒餃子，但價位實在不便宜，一顆至少要$10，分量似乎也比一般煎餃小。

燒餃子吃起來皮很薄且滿酥脆，內餡是切的細碎的肝連肉及高麗菜，覺得不用沾醬料就非常夠味。

但比起來，我還是偏愛台灣的煎餃多一些，不僅價格便宜、吃得飽，也比較合自己胃口。

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老實說「大阪王將」很多方面都令我滿失望的，打著大阪來台的名店，服務、餐點水準卻遠遠不及這個稱號，大概只有低空飛過的60分吧。

還好沒有排隊等候，不然我一定會更傻眼，簡單經驗分享，希望要去吃的人不要抱持著太大期望會比較好些。

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大阪王將(松山車站店)

地址 : 台北市信義區松山路11號2樓

電話 : 02-2528-5638

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