「旺角石頭火鍋店」應該算是三重無人不知無人不曉的火鍋店,在google搜尋三重火鍋,就會非常頻繁地出現這間店,而這也是PTT版友推薦的平價石頭火鍋,代表不只是有口碑,也是在地三重人推薦的美食!
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店內主要分為吧台區及四人座位區,由於窗戶是落地窗所以採光很好,加上店內採用黃光,所以顯得十分溫馨及舒適。
店內有醬料及飲料的自助吧,日式綠茶是無糖的,招牌奶茶喝起來不會太甜,奶香味又夠,比起許多早餐店都要來的好喝許多!
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主鍋的種類不多,除了前三種主鍋會事先炒過之外,其餘主鍋都是以涮涮鍋的方式烹調肉品。
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▲特選羊肉鍋 $250
菜盤有些單薄,分量跟種類都不多。
點餐不久後,店員就會直接將肉品加上洋蔥、辣椒、蔥花在石頭鍋內拌炒,為了防止客人被油花濺到,還很貼心的準備了隔板,這時陣陣傳出的香味已經讓我口水不停分泌了!
炒完肉品後,店員會將肉品盛於盤子上,並在鍋內加入高湯及高麗菜,原本以為石頭火鍋的口味偏重,但「旺角石頭火鍋店」的湯頭出乎我意料的清淡,由於一開始就加入高麗菜熬煮的關係,湯會越來越鮮甜好喝,喝完也不會覺得口渴。
而肉品部分表現不如我預期,可能我還是比較習慣直接涮過的肉片,先炒後涮雖然比較香,但口感上會比較偏硬些,份量部分對女生來說剛剛好,但對有些食量大的男生來說可能較少。
▲特級豬五花鍋 $250
豬五花一份約六片,每片都是薄薄的,雖然稍微燙過後,肉質依舊吃得出來滿Q彈,但稍嫌份量不足,爽度不夠。
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「旺角石頭火鍋店」有著不錯的服務品質及用餐環境,店員一直掛著笑容,也適時詢問要不要加湯或是收空盤,沒有酌收服務費還能有這樣服務,實在覺得揪甘心。
餐點部分口味沒有太過驚艷,而且相較於去年來訪,價格都有做調漲,菜盤跟肉盤感覺份量也有減少,CP值有稍微滑落阿。
還記得首訪當天,由於店內沒有禁止攜帶寵物入內,所以有一隻狗狗一直在店內亂跑,也沒看到主人跟店員有阻止的行為,讓我用餐時有點不太心安,稍微讓用餐經驗稍微扣點分,但這一點小插曲不會阻擋這間的超高人氣!建議要前往用餐的朋友,務必要事先訂位或是趁離峰時間前往,以免向隅唷。
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旺角石頭火鍋店 / FB
電話:02-2974-7815
地址:新北市三重區正義南路2-1號
營業時間:11:30-00:00(周一店休)
※備註:防疫期間提供外帶服務
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